日前，福建武平县农业局举办了一期菌草栽培食用菌技术培训班，各有关乡（镇）农技站长、食用菌企业业主、专业合作社负责人、菌草（食用菌）种植大户、菌草技术科技特派员等共50余人参加了培训。
武平是全国食用菌产值百个亿元县之一，是福建省重要的食用菌生产基地县和全省食用菌工厂化栽培星火密集示范区，也是2009年菌草产业发展十个试点县之一，今年计划发展菌草试点面积1060亩，工厂化栽培杏鲍菇20万袋，白色真姬菇180万袋，鸡腿菇20万平方米，双孢菇12万平方米，毛木耳80万袋，鲜品产量5000吨，产值4600万元，重点以落实菌草工厂化栽培食用菌原料供应为主，采取公司（合作社）+基地模式，辐射带动农户菌草栽培食用菌发展。到目前全县已落实菌草种植面积1061.3亩，其中十方镇叶坑村443亩，城厢乡东岗村160亩、尧禄村100亩，东留乡新中村112亩、苏湖村115亩，中堡镇远富村50亩、田坑村60亩，岩前镇迳田村10亩，中山镇武溪村10亩。县英源公司、双凤公司等食用菌企业已进行了菌草栽培白色真姬菇、鸡腿菇试验。
为发展菌草生产，政府从资金、政策等多方面给予优惠，营造最宽松的长期发展环境，县财政对连片种植30亩以上菌草种植户、企业每亩补助200元，并尤先安排菌草示范企业申报国家、省、市项目。全县计划通过3到5年时间的努力，使菌草代料食用菌所占的比例达到食用菌总产量的三分之二以上，推进生态环境保护，促进农民增收，真正实现食用菌产业科学、持续、健康、和谐发展。
