著名“鱼米之乡”江苏省宝应县昨天在深举行活动，推介该县“宝应湖”牌大闸蟹等优质水产品。
宝应地处江苏省中部，是扬州市的北大门。境内湖荡纵横，水网密布，生态优越，是远近闻名的“鱼米之乡”。近年来，宝应县委、县政府高度重视生态有机渔业建设，大力发展生态健康养殖，全县优质水产品养殖面积达52万亩，产量14．5万吨，其中“宝应湖”牌优质大闸蟹养殖规模25万亩，产量2．5万吨。“宝应湖”牌大闸蟹属长江系中华绒螯蟹，整个培育过程不混杂、不用药、不惊扰，其特征是青背白肚、金爪绒螯、个大膏满、肉嫩味美、营养丰富，被称为蟹中精品，产品热销全国几十个大中城市。此外，宝应县出产的龟鳖、淡水鱼虾等也颇受欢迎。据该县负责人介绍，该县的优质水产品，将以品牌连锁店的方式，进入深圳市场，走上鹏城人的餐桌。
