09年秋季全国糖酒会昨日刚刚落下帷幕。近两年，随着人们健康意识提高，有言论称中国白酒正面临“健康危机”，而业内人士也普遍认为，“健康问题”将成为影响中国白酒发展的瓶颈。在此次糖酒会上，长沙三两三好酒业有限公司总经理林石兴呼吁为白酒健康正名，他表示：“在同等酒精度下，饮用白酒才是最为健康的。”
长期以来，业界、专家对红酒、啤酒、黄酒都是赞誉有加，啤酒被誉为“液体面包”，红酒“可以软化血管、防止动脉硬化”，黄酒也是靠主打营养与健康牌而行销天下。相反，被喻为“国粹”的白酒却被广泛认为有害健康而遭遇“健康危机”，健康问题正成为影响中国白酒业发展的最大瓶颈。
2003年，白酒界的“一哥”贵州茅台酒集团首先喊出了“国酒茅台，喝出健康来”的口号，并用权威医学专家的研究，证明茅台酒属于内蕴有益健康的丰富物质成分、具有特殊保健功能的高品质健康型白酒。适量饮用茅台酒，不会损害肝脏。白酒界的另一个“大佬”四川五粮液集团也打出了“五谷杂粮，倡导健康”的旗号，广泛宣传自己应用高科技检测技术，在五粮液酒中检验出的有益物质高达数百种。
目前，三两三好酒业有限公司却要站出来为整个白酒行业翻案。据了解，三两三好酒业有限公司是2008年秋交会期间才上市的新兴企业，目前刚满周岁，但发展势头迅猛，短短一年时间就在中国小包装白酒市场占据了一席之地，可谓是初生牛犊不怕虎。
林石兴引经据典说，中国古代文人对白酒早就有了许多诸如“散愁”、“遣闷”、“合欢”之类赞美词。古今中外医学研究结果表明，科学饮用白酒对人的身体不仅没有害处，而且还有很好的保健作用。中国古代中医药学理论对白酒保健功能有很多论断，如《养生要集》中称“节其分剂而饮之，宣和百脉，消邪却冷”；《本草纲目》指出，白酒“少饮则和学行气，壯神御寒”，“开怫郁而沉积，通膈噎而散痰饮，治泄疟而止冷痛”。现代医学理论认为，适量饮用白酒后能刺激食欲，促进消化液分泌和血液循环，使人精神振奋。日本科研佐证，少量饮酒可使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”。
据悉，该公司今年上半年做了一项深入广泛的有关消费者体验的市场调查。结果大多数受访者都认为，在同等酒精浓度的情况下，啤酒、红酒比白酒更容易喝醉。即使是醉了，白酒比啤酒和红酒也要醒得快，身体也不会太难受。
“就目前市场上对白酒‘健康问题’的担忧，毫无疑问是人们对白酒的认识还比较模糊。”林石兴说：“众多健康专家都表示过，适度而少量的饮用白酒对身体有益。现在的关键是要把握住饮酒量。”
