主菜二：金玉满盘白嫩餐
材料：珍珠粉3克，白果20粒，豆腐100克，虾仁100克，红椒2个，熟蛋白2个，水发冬菇丝少许。
配料：盐、葱花各适量
做法：
1、将豆腐切成丁，与白果一起在沸水中焯3分钟后盛盘。
2、将红椒切块、蛋白切块。
3、中火烧热炒锅中的油，将葱花炒香后，放入虾仁、红椒及冬菇，加盐炒3分钟，最后加入白果及熟蛋白，30秒后起锅装入豆腐盘中即成。
功效：整道菜五彩缤纷，口感极佳，更重要的是对女性而言，这道菜还有嫩滑肌肤，滋养美白的功效。餐中的珍珠粉性微凉，能清火解毒，滋阴养颜，有效调节内分泌；白果性平味甘苦，具有滋阴润肺、养血生肌的作用；而豆腐与虾仁所含有的蛋白质，更是美白的主要元素；这款四季皆宜的美白餐，还能成为整年全家人的共享大餐呢。
特色美白饮：奶白双仁饮
材料：薏仁及甜杏仁等份。
做法：将薏仁及甜杏仁研磨成细粉状，平日闲暇时搭配好奶粉后冲泡饮用。
功效：薏仁性凉，味甘、淡，拥有丰富的蛋白质和维生素B1、B2，是美白的圣品；甜杏仁性平，味甘，含有丰富的蛋白质和维他命A、E，能平衡肌肤水分，有效抵御外界环境对肌肤的侵害，帮助肌体细胞抗氧化，防止肌肉松弛及黄褐斑生成；两者融合加上牛奶，更能使美白功效加倍，令肤色白嫩，光滑具有弹性；即使是天生就皮肤黄黑的女性，只要经常饮用这种饮料，也能让皮肤慢慢变回细腻白净；另外这款奶白双仁饮口感颇佳，比起坊间的饮料来说更无防腐剂威胁，老少皆宜，相信你的家人也都会喜欢。
