关于进一步明确部分领域食品安全监管职责的意见
（北京市食品办 二OO九年九月）
为进一步贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国食品安全法实施条例》，实现本市食品安全全程和无缝隙监管，理顺部门职责交叉问题，本着依法行政、服务民生、提高效率、维护稳定的原则，现就进一步明确本市部分领域食品安全监督管理（以下简称监督管理）职责提出如下意见：
一、市食品办职责
（一）本市食品安全的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处；
（二）依法组织制订、公布食品安全地方标准；
（三）承担食品生产企业标准备案工作。
二、农业部门职责
（一）食用农产品生产的监督管理；
（二）食用农产品生产企业、农民专业合作经济组织和其他食用农产品生产者在商场、超市、有形市场外销售食用农产品行为的监督管理；
（三）家畜家禽屠宰厂(点)的监督管理；
（四）食用农产品生产中经营、使用未经检疫或者检疫不合格的肉类及其制品，以及经营、使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品等行为的监督管理；
（五）食用农产品生产领域食品相关产品（用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备。下同）的监督管理。
