江苏省盐城市建湖县素有“鱼米之乡”之称，水面资源丰富。近年来，建湖县立足“水”字优势，走“水”路，发“水”财，引导农民发展现代水产业，取得了令人瞩目的成绩。
调优养殖结构，推进渔业高效规模化。通过培育规模特色产业，逐步形成了各具特色的渔业主导特色产业，建成异育银鲫、南美白对虾集约化养殖、青虾产业化生产、河蟹与名贵鱼类高效综合养殖等一批有影响力的高效渔业养殖模式化基地10万亩，初步形成西南小品种、西北大规格蟹、沿冈虾类渔业经济特色产业带。通过加大鱼池改造力度，提高养殖基础设施标准，建成建阳万亩水产养殖示范区和大溪河现代渔业示范区，推进现代渔业发展。通过拓展渔业发展空间，大力发展休闲渔业，建成休闲渔业基地11个。
发展水产品加工，提高渔业产业化经营水平。把突破水产加工作为转变渔业发展方式，提升渔业产业层次、提高水产品市场竞争力和拓宽渔农增收致富空间的关键措施来抓，育龙头、树品牌、拓市场，建成省市级龙头企业3家。
加强标准化生产，提高质量安全建设水平。严格按照国家无公害水产品养殖技术规程组织生产，制定行业和地方标准16项。加强对养殖环境的监测监控，抓好苗种、饲料、渔药等投入品的监管，实行养殖塘口档案制度，苗种企业生产许可证制度，从源头上确保水产品质量安全。建成无公害水产品生产基地10万亩，国家级无公害虾蟹标准化示范区1.2万亩，市级渔业标准化示范区5个，认定国家级无公害水产品认证13个。
挖掘科技内涵，加速科技成果转化。以科技入户工程为载体，积极推广斑点叉尾回、南美白对虾、大规格河蟹生态健康养殖、黑鱼养殖等新品种、技术。年培植科技示范户420户，科技示范面积4.3万亩。加大良种体系建设，新增良种繁育场1个，市级良种场4个，良种覆盖率达90％以上。围绕制约全县水产发展的技术难题，积极组织科研攻关，获得农业部丰收奖1项，省级科技进步奖6项，市、县科技进步奖20多项。
拓宽流通半径，提高渔业发展组织化程度。大力培植专业市场和直销窗口，扩大销售半径和覆盖面，形成以县水产批发市场为龙头，区域批发市场为骨干，上连大中城市、下接千家万户的流通网络。在大中城市建立水产品外销窗口56个，年销售水产品4万多吨。引导发展渔业经济合作组织和经纪人队伍，全县有渔业经济合作组织13家，经纪人132人，促进了水产品的产销对接。
