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中医食疗宝典:抗衰老推荐食疗

时间:2009/10/12 17:04:10 来源:新闻晨报


    ■抗衰老推荐食疗

    ●方1、二精粥原料:黄精10克,枸杞子10克,50克小米。

    用法:黄精用清水浸,洗净加盖蒸至黑色,切成小块。把黄精小块加入小米中同熬成粥,再加入枸杞子,煮1-2分钟即可。

    功效:黄精性平,补诸虚,填精髓;枸杞子性平,补肝肾,益精气;二精粥有补精血、益肾气的作用。

    ●方2、人参粉

    原料:人参粉3克。

    用法:先用开水冲泡鲜桔皮10克或陈皮3克,再用此水送服人参粉,每次1.5克,一日2次。

    功效:人参性微寒,补五脏,安精神,益元气,通血脉;陈皮性温,理气化痰,燥湿运脾,使人参补而不滞,易于吸收。

    提示:人参的主要成分是人参皂甙、多种氨基酸、糖类、人参酸、维生素等,能提高机体免疫功能,增加蛋白质的合成,抑制癌细胞生长。对雄性、雌性动物,都具有性腺激素和促性腺激素样作用。能延长人胚肺成纤维细胞的寿命。但感冒发热时不宜服用。

    ●方3、参乌茶

    原料:丹参10克,制首乌10克。

    用法:先用水将丹参冲洗干净,再用纱布吸干水分,放入瓷碗中和米饭一同蒸煮,然后取出丹参阴干保存;取加工过的丹参和制首乌一起放入保温杯中,以沸水冲泡30分钟,代茶饮。

    功效:丹参性微寒,加工后转为平而滋润,养血活血;制首乌性微温,补肾固精,养血益肝。参乌茶有补精血,益肝肾作用。

    ×延缓衰老误区×

    ●误区1:过分依赖保健品促使衰老的原因和机制是复杂的,人们必须通过综合性的措施才能起到良好的效果,即顺天避邪,节食养性,动而中和,葆精爱气,防微培元。这二十字诀是我们对古今养生经验的概括。合理使用保健品和药物仅是防微培元的措施之一,而养性即精神保养的重要性应居首位。

    ●误区2:迷信珍品,轻信广告目前市场上各种保健品、营养液、保健器材层出不穷,有些人盲目跟风,甚至认为“越贵越好,便宜无好货”。实际上,无论何种方法都要因人、因地、因时而异,适合你的才是最好的。


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