4、不认识盐的危险
大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外,并不知道钠存在于许多食品中,因为它被用作防腐剂。最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。蔬菜、水果、粮食和豆类是含钠低的食品;冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等含盐量较高。