“这么多盒月饼，过了节没办法送人，自己又吃不完，扔掉又太可惜，这可怎么办好？”中秋节刚刚过完，不少市民就开始为家里积聚的月饼犯起了愁。
“家里亲戚多，今年中秋又都被召集到我家过节，家里的月饼一下子多了起来。”家住南山白石洲的杨阿姨说，在中秋之前，不少朋友就开始送给她月饼以及月饼票。一向勤俭的她不忍浪费，这几天都拿月饼当早餐。可月饼太甜太腻，孩子们根本不爱吃，他老伴有高血糖也不能吃，那么多月饼成了负担。
和杨阿姨有同样烦恼的大有人在。“我担心长胖不敢多吃，可把月饼扔掉又觉得对不起朋友的一番心意。”身为一家公司客户经理的马小姐也犯愁，家里还有很多月饼都快到保质期了，可她一个人怎么吃得完啊。市民刘先生也说，月饼就是个应景的食品，吃不了多少，每年家里都有吃不完的月饼，时间放久了又不敢吃，最后还是扔掉了。
家里吃不完的月饼，到底该怎么办？记者发现，这两天这个话题已经成为各大论坛的热门话题。大多数网友表示会选择扔掉，也有不少网友提供了处理月饼的方法。例如，将莲蓉、豆沙月饼的馅取出，做成包子或汤圆；将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、味精，做成爽口的小菜；或者制作成喂宠物的食料。
另外，一些营养专家也提醒市民，把月饼放在冰箱里保存是不科学的，这样会使月饼返生变硬、口感变差。最好是放在室内阴凉干燥处，储存时间也不要太长。另外，月饼也不可以当早餐吃，一般提倡在饭后3小时吃月饼，作为点心食用，每次吃最好不超过半个，防止消化不良。
