在冬季北方冰天雪地之时，云南的大部分地方却沐浴在充足的阳光中。云南利用冬季光热资源优势，近年来冬季农作物生产规模扩大，成为出口亮点。
云南省副省长孔垂柱表示，冬季农作物已成为云南出口增长的一大亮点，现已初步形成以加工营销龙头企业为主、农业专业合作组织、农民经纪人和农户共同参与的开发经营格局。
记者从日前举行的云南省冬季农业开发现场会上获悉，目前，云南省冬早蔬菜已销往全国２４个省区、１４０余个大中城市，并出口欧盟、俄罗斯、韩国、日本、新加坡等国家和地区。其中蔬菜出口９.２万吨、出口额８１１８万美元，较有统计数据以来的２００５年同期分别增加了５万吨和５８４２万美元，马铃薯出口１.４万吨、出口额１９６万美元，较有统计数据以来的２００５年同期分别增加了０.６万吨和４０万美元。
云南省还将加快建设并完善一批集散力强、辐射面广的农产品批发市场，积极开拓东南亚、南亚、日韩等国际市场和国内大城市的市场空间，鼓励企业在大中城市建立展销、批发网点和配送中心，发展连锁经营、直供直销、代理配送、网上交易等新型交易方式，扩大冬季农产品的外销规模。
在云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市现代农业蔬菜示范区，当地村民利用冬季丰富的光热资源，引进蔬菜新品种、推广无公害蔬菜栽培技术，打造了风平镇弄门辣椒村等农业特色村庄，由于蔬菜品质纯正，产品销往广东、上海、四川等地区。目前云南冬早蔬菜的产值达７３.４亿元，冬马铃薯产值达２０亿元，啤饲大麦产值９.１亿元。
