人民网·天津视窗9月26日电：从27日起，天津市卫生监督部门将用3天时间，对全市21个区县的160多家重点餐饮单位，开展食品安全专项检查，通过自查、互查、巡查三种方式的结合，有力杜绝国庆期间本市集体食物中毒事件发生，保障市民饮食安全与健康。
这次检查的重点内容有：加大对重要大型活动的食品安全保障力度，落实100人以上集体就餐备案制度和食品留样备检制度，严防婚宴和集体会餐等活动中的食物中毒事件；进一步加强农家乐旅游点的食品安全监管，涉农区县卫生监督人员将依法实施卫生许可和从业人员健康检查，提高国庆期间农家乐旅游点的食品卫生水平；继续加强学校、幼儿园食堂的卫生整治和建筑工地食堂的食品安全监管，禁止建筑工地食堂采购、加工和食用容易发生食物中毒的风险性食品。
另外，将禁止不具备条件的小型餐饮单位制售冷荤菜品和其他容易发生食物中毒的餐饮食品；禁止卫生信誉度A级以下单位向重大活动提供快餐；禁止未经卫生审查许可从事餐具集中清洗消毒服务，规范餐饮单位使用食品添加剂行为等。（记者李灏良）
