记者从省质监局获悉,为确保国庆节期间食品安全,迎国庆食品安全大检查已进入攻坚阶段,目前,质监系统正在对全省的食品企业集中进行“体检”,乳制品、肉制品、饮料、糕点等隐患较大的食品及供应京津的食品企业是重点监控对象。
据悉,此次大检查将逐一排查全省所有食品生产加工单位存在的问题和隐患。重点监控对象包括,易引发食品安全较大隐患的乳制品、肉制品、饮料、糕点(月饼)等14大类22种重点食品。
省质监局有关负责人表示,要通过此次全省大检查活动,使全省食品生产加工环节重点对象得到有效监控,食品违法违规现象得到有效遏制,严防食品安全事件的发生。