连日来，象山出入境检验检疫局检查人员赴飞日、南方、天韵等出口食品生产企业进行了《食品安全法》贯彻落实情况的专项检查。
根据《食品安全法》规定，检验检疫部门负有对进出口食品生产企业的监管职责。为加强对象山辖区内出口食品生产企业的安全监管，9月1日以来，检验检疫局随机抽取了辖区内6家出口食品生产企业，对企业的辅料和添加剂的管理、实验室运行等情况开展重点检查。
检验检疫局检查人员介绍，从检查情况看，目前食品出口企业的内部管理情况较前几年有了明显的提升，但企业对辅料和添加剂的标准收集不全、主动索要合格报告的意识不强、“检测合格使用”的制度落实不够、部分表单设计存在欠缺导致溯源困难、对不合格品管理的记录不够完整等问题较为突出。
