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八个营销:国酒茅台市场谋略浅说(2)

时间:2009/9/24 15:59:10 来源:凤凰网

    构成要素的完整性。"八个营销"涵盖了当代企业市场营销的主要相关方面,体现了知识经济时代所推崇的将"物化营销"与"文化营销"融合成为一体的新型营销思想,其体系的结构要素完整性,在中国白酒行业原有的市场营销商业模式中未见先例。国内外营销理论有这样一个共识:市场机制作用于企业经营活动是多层面、多角度的。从宏观上讲,企业市场营销活动会对范围很宽广的社会领域产生影响,其中就包括着顾客市场、劳动力市场、供应市场、金融市场、政府职能机构等相关方面。而从微观上看,随着产业发展环境、市场竞争环境客观存在的不可预测变数,企业与经销商、供应商之间关系的性质也总会随之发生改变。这就决定了企业市场营销的核心必然要由"交易"转化为"关系"。现代营销学之父菲利普·科特勒说过,"企业必须放弃短期的交易目标,确立长期的关系建立目标。""感情营销"是"关系营销"概念的内涵之一,即指企业在处理外部关系上应当合理利用、有机组合自身的内部可控要素(如产品、价格、经销权等),对外部不可控因素做出灵敏应变。茅台提出"感情营销",意在采取与经销商、供应商直接进行情感沟通和交流的方式,加深相互之间的了解和信任,使企业与其相关各方的关系从思想观念到交易行为,实现由传统的"产品价值链"关系转向以"品牌价值链"为导向的"资源共享,市场共建,利益共赢"的和谐利益共同体关系。感情营销的重点,不在于"制造购买",而在于建立起一种持久的相互依存的"感情关系"格局。传统营销思想理论及其发展体系的一个基本特征,就是以有形产品作为中心的市场营销,而茅台的营销谋略与其不同的根本点在于,它是有意识地把茅台已经存在、甄别、挖掘、培养、提高和创造出来的独具核心价值的"三个茅台"(即绿色茅台、人文茅台、科技茅台)和"绿色食品"、"有机食品"、"原产地域保护产品",以及"酿造高品位生活"等文化理念,采取相应的组合手段来构造一种包括社会的、经济的、环境的新型价值观念,以表达、体现和满足消费者所追求的价值取向和高品位生活体验需求。茅台酒是传承中华民族酿造文明的象征,其所拥有已知的长达2000余年的酿造文化以及历久弥新的品牌文化,是实施营销谋略的极其丰富多彩、最具附加价值的构成元素。

    价值取向的鲜明性。茅台市场营销谋略创新展示了一种企业价值取向的鲜明性。正如国际著名管理大师彼得·德鲁克指出的那样,"企业就是创造顾客,所以企业只有两个功能,一个是销售,一个是创新。"其涵义包括:大幅度地提高资源产出;创造出新颖而与众不同的产品,改变价值;开辟新顾客群和新的市场;视变革为常态,主动寻找变化并做出积极反应,使变化成为新的发展机遇。顾客价值增长是企业构建竞争力的战略逻辑,也是考量一个企业发展潜能的重要标准之一。无论企业在市场营销战略选择上设定什么样的目标,只要是有利于创造和提高"顾客价值",它即可给予企业开展市场营销活动的有力支撑。而与之相反,则可能导致企业忽略市场营销活动所需要高度关注的战略方向--"如何满足顾客的需求,创造顾客价值"。在市场经济条件下,中国白酒将面对一个充满不可预测变数的动态市场。尤其是当原来的质量概念融入"服务"、"个性化"等标志顾客价值创新的要素后,即使是依靠产品制胜市场的传统营销商业模式也遭遇了竞争"多元化"的格局。在社会物质产品极度丰富、市场消费选择多样化的时代,如何向顾客市场(包括经销商、供应商和消费者)注入一种超越基础需求而形成的个性化或更为宽泛的差异化价值创新,直接影响到顾客市场对企业产品及品牌的信任度和忠诚度,并由此而波及企业产品的市场占有率。

    操作运行的有效性。茅台强调"八个营销"操作运行的有效性,集中体现在两个方面:一是,要提高能够最大化满足消费者物质和精神需求的"顾客满意度"。二是,要在更宽的范围、更高的层面上理性地构建酱香型茅台酒消费群体的成熟市场。"神五飞天"成功,茅台不仅派出代表携茅台酒到发射场慰问航天工程人员,而且开发了"神舟纪念酒";北京奥运成功举办,我们也积极地配合举办单位开展茅台酒营销宣传推广活动;在汶川大地震发生后的第一时间,茅台即向灾区人民捐赠500万元,并随后组织人员又送去3200万元支援抗震救灾。这是营销谋略有效运行的一个例证。

    视消费者为恩人和上帝,是国酒茅台形成"八个营销"市场谋略的核心理念

    在茅台"八个营销"市场谋略体系中,贯穿着一个核心理念--坚持以人为本,把消费者视为企业的上帝和恩人。

    这个核心理念的确立,不是茅台在市场营销活动中故作姿态的"口号",也不是为吸引顾客重复购买贴上的品牌价值诉求"标签",而是建立在以企业确立的一整套系统、鲜明的经营理念为思想导向,并以优质的产品、合理的价格、超质的服务作为保障支撑的一个市场营销谋略价值体系。

    我们始终认为,茅台与其他同行企业有一个鲜明的区别--就是不以企业经济成分或管理模式的不同,也不是以企业规模大小来作为追求的目标。而是种种历史的、现实的、经济的、政治的、文化的若干要素,使茅台在中国经济社会中已成为了一种超越物质具象范畴的特殊社会象征--"国酒"。这就是茅台市场谋略定位的最基本的价值取向。

    也正因为茅台酒长期以来一直居于"国酒"地位,这就使茅台理所当然地肩负着高度的社会责任和历史责任。在此思想观念的导向之下,我们及时确立并逐渐完善了一整套统领企业生产、经营、管理和处理各种外部关系的核心理念体系。

    我们通过把"酿造高品位的生活"的使命,"健康永远、国酒永恒"的愿景,"天贵人和,厚德致远"的核心价值观,"一品为主,多品开发,稳健经营,持续成长"的经营理念,"爱我茅台,为国争光"的企业精神,"崇本守道,坚守工艺,不挖老窖,不卖新酒"的质量理念,"行动换取心动,超值体现价值"的服务理念等作为茅台市场谋略体系的构成元素融入到"八个营销"之中,使企业市场营销活动的全过程能真正地体现了"国酒"企业所具备的高度社会责任感和历史使命感,以及自觉服务顾客、维护顾客利益的精神文化和行为文化。

    "八个营销"市场谋略坚持以人为本思想,把消费者视为企业恩人和上帝的核心理念的物质文化"亮点",就是始终不渝、持之以恒地向消费者提供高质量、高品位的产品。

    针对市场上客观存在的不同消费群体、不同消费层次、不同消费需求,我们采取了"差异化"的应变策略来提高顾客满足度,创造新的"顾客价值"。建立忠诚客户、知名企业法人代表及其业务人员、著名社会活动家、文化界名流等人士的"客户服务档案",除了与之保持不间断联系外,每逢其生日采取赠送礼品的方式进行情感沟通。茅台开发15年、30年、50年、80年四种"年份制茅台酒"和中低度茅台酒系列产品。根据世界500强企业、国内排位前20名企业、大型团购群体以及个人收藏爱好者的需求,为之"量身定做"各种类型的特制酒、纪念酒等,有效满足了市场和顾客的需求。

    基于扩大酱香型白酒消费群体及与国际市场消费习惯接轨考虑,我们研制并成功开发了43度、38度茅台酒产品。

    根据市场不同层次消费需求,整合企业有效资源、依靠科技创新,开发出品质、品味近似茅台酒风格的茅台王子酒、茅台迎宾酒等系列产品。

    每个企业都期望在产业竞争中拥有一片生存发展的土壤和天空。但是,企业能否在市场营销思想观念和市场行为中真正把消费者视为企业的恩人和上帝,并身体力行地去倍加尊重和维护,却往往不是轻而易举、一僦而就的事情。茅台从"八个营销"中获得的感悟是:只有当企业把"价值分享"作为自己的市场营销活动的出发点和归结点,才能真正做到服务目标顾客,也才有可能从不断超越自我中找回到企业生存的归属点--"为顾客创造价值"。

    树立"四个诚信"的良好企业形象,是国酒茅台践行"八个营销"市场谋略的价值标准

    其实,对国酒茅台而言,把"恪守诚信"作为企业形象建设,是一以贯之、持之以恒的命题。早在2003年,我们就在全国各大报刊、电视等传播媒体上旗帜鲜明地提出了国酒茅台市场谋略将恪守"四大诚信",即质量诚信、经营诚信、价格诚信、推介诚信。

    在茅台恪守的这"四个诚信"之中,"营销诚信"在中国白酒市场及至整个社会生活中所产生的影响是最为深远的。

    茅台创新提出的"诚信营销"之所以能引起行业和全社会的普遍关注,根本原因在于,恪守"诚信"已成为当今中国白酒行业及至其他社会生活领域中的一种"稀缺资源"--从20世纪末期山西朔州假酒案引发的白酒行业危机,及至新近曝光的三鹿奶粉事件,再包括新闻媒体多年间屡有报道的海内外食品安全事故,使人们将食品安全问题提高到了企业是否恪守诚信的商业道德来加以评判。

    茅台将树立恪守"四个诚信"的国酒企业形象,作为践行"八个营销"市场谋略的价值观取向,有着极为丰富的物质文化内涵。其中最为主要的就是确保茅台酒质量而始终不渝地坚持的"四个服从"的质量理念--产量服从质量,成本服从质量,速度服从质量,效益服从质量。我们在落实这"四个服从"的理念的行为当中,又有一个铁定的质量标准--储足老酒,不挖老窖,不卖新酒,长期陈酿,精心勾兑。


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