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优质奶源,伊利业绩持久增长的根本保证

时间:2009/9/18 9:51:51 来源:食品科技网

      中国乳业巨头内伊利集团今年上半年取得了销售稳健提升,利润大幅增长的亮丽业绩。与此同时,伊利集团在整合产业链,完善奶源基地方面也取得了长足的进展。优质奶源的充足供应为伊利集团销售业绩的持久增长提供了根本性的保证。

      伊利半年报显示公司上半年净利润2.54亿元,同比增长117.57%;主营业务收入122.17亿元,同比增长6.69%,营业利润率为35.42%,同比增长6.18%。伊利09上半年报中的一大亮点就是伊利集团旗下液体乳、冷饮和奶粉三大类产品的全线增长。其中,伊利奶粉业务实现销售收入21.20亿元,达到历史同期最高水平;伊利冷饮上半年实现销售收入21.17亿元,同比增长2.62%,依旧稳坐行业首位雪糕、冰淇淋连续15年产销量居全国第一;液态奶业务实现销售收入77.73亿元,同比增长12.10%。

      连续的销售佳绩表明伊利集团已经彻底走出问题奶粉事件的阴影,重新迈向高速发展的轨道。伊利不仅取得亮丽销售业绩,奶源建设和产业链整合同样成就突出。拥有奶源、善用奶源、管理奶源,是长久以来伊利对于自身奶源优势的态度。乳业风暴过后,奶源资源更成为衡量乳企竞争力的重要砝码。实现原奶品质的全面可控,充分发挥伊利的奶源优势成为伊利工作的重点。
8月底,伊利集团养殖规模达1.5万头的大型牧场将在呼和浩特竣工。这是伊利集团在规模牧场建设方面的又一成功。而伊利的“奶联社”模式也在顺利推广。

      伊利“奶联社”模式和国际流行的集约型的大规模牧场模式相比,更符合中国奶农众多,分散养殖的现实条件,既能够保证原奶的质量安全,同时也能兼顾奶农、乳企等多方面的利益,也便于政府职能部门的监督、管理。奶联社从奶牛养殖到原奶采集全面采用信息化管理技术,实时监测奶牛健康状况。加上现代化的挤奶机械和储运设备,在奶源储备和管理上显示出绝对优势。 据悉,今年年底前伊利集团还将在呼和浩特周边建成20家奶联社,并将奶联社模式推广到东北地区。

      优质奶源不仅体现在养殖模式上,同样体现在牧场的地理位置和自然环境上。这一点伊利所伊利占有的“黄金奶源带”显示出他人难以比拟的天然优势。

      新疆天山、内蒙古呼伦贝尔、锡林郭勒三个奶源带被称之为三大黄金奶源带,在地理位置上,它们占据北纬40度到50度的先天优势,拥有充足的阳光、肥沃的土壤以及优良的水资源及气候:

      新疆拥有8.6亿亩优质草场,集中在天山南北地区,占了全国草原面积的22%,天山北坡、伊犁河谷和南疆绿洲具有奶牛养殖的良好基础,农牧民养殖经验丰富,饲养水平较高,奶牛品种这两年也得到了进一步的优化,南疆绿洲所拥有的气候上的优势更是其他地方所不能及。截至2007年,伊利集团在新疆的投资总额已达4亿元,伊利在新疆已经形成了覆盖液态奶、酸奶、冰淇淋及奶粉的全方位产品线。

      内蒙古呼伦贝尔大草原总面积一亿四千九百万亩,是我国现存最丰美的优良牧场,因为几乎没有受到任何污染,所以又有“最纯净的草原”之说。又因其生长着碱草、针茅、苜蓿、冰草等120多种营养丰富的牧草,又被称为“牧草王国”,出产的肉、奶、皮、毛等畜产品备受国内外消费者青睐,连牧草也大量出口日本等国家。早在上个世纪90年代,伊利集团就在呼伦贝尔建立了生产基地。

      内蒙古锡林郭勒盟土地总面积20万平方公里,其中草原总面积19.2万平方公里,占总面积的97.8%。草原面积中可利用草场面积17.6万平方公里,占草原面积的90%。锡林郭勒水草丰美,特别利于牲畜养殖,据统计牧草中的中蒙医药材达到近两百种。这里河流纵横,湖泊星罗棋布。每到夏季,碧草连天,各种鲜花千姿百态。蓝天白云下骏马奔腾,牛羊成群,百灵鸟欢唱。被称为“天堂草原”、“地球上的最后一块天然绿地”、“欧亚大陆仅存的一方绿色净土”。元、清两代都将锡林郭勒定位皇家牧场,专门为皇室饲养和供应战马及牛羊。近年来,伊利集团在锡林郭勒建设了能日产500吨的液态奶工厂和3万吨婴幼儿奶粉生产基地,产自皇家牧场上的优质原奶如今得以服务千家万户。

      目前,伊利集团已经拥有不同规模的优质牧场达800多个,未来五年,伊利在此基础上还将增加建设800个不同规模的牧场,天然优良的牧场将为伊利源源不断的输送出高品质的优良源奶。优质奶源也将成为伊利销售业绩的持续增长的根本保证。


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