市民说，现在市场上的菜太贵了，我们快吃不起了；菜农说，自家种的菜卖不上好价钱，种菜不如卖菜。问题出在哪里呢？
最近，记者走访有关人士，发现我市菜价存在一个“翻倍现象”：蔬菜一出“门”，价格成倍涨。
这里的“门”指的是中原蔬菜批发市场的大门。该市场共有６个大门，平时只开４个，无论从哪个门走，只要蔬菜出了大门，菜价就会涨一倍以上。
出“门”3公里，菜价成倍涨
从中原蔬菜批发市场到周公庙农贸市场并不远，９月１５日早上，记者追踪两地菜价发现，蔬菜出“门”“走”了约3公里路程，价格就涨了一倍多。
下面我们以500克为单位，比较两个市场的菜价：芹菜的批发价为０.７元，零售价是１.５元；生菜的批发价为０.４元，零售价是１.５元；红辣椒的批发价为０.４５元，零售价是２元；香菇的批发价为２.８元，零售价是６.５元。
记者９月７日进行的调查：韭菜的批发价０.７５元，零售价１.５元；大葱的批发价０.８３元，零售价２元；小白菜的批发价０.２５元，零售价１元；空心菜的批发价０.７元，零售价１.５元。
离批发市场越近涨幅越小
中原蔬菜批发市场是我市最大的蔬菜批发市场。该市场管理人员刘玉玲说，不仅市区市民每天食用的蔬菜８０％来自这里，就连周边县市居民吃菜也离不开这个市场，该市场每天的交易量约有１００万公斤。
我们说“蔬菜一出‘门’，价格成倍涨”，是普遍现象。你若留心便会发现也有特例，一个是中原蔬菜批发市场东边百米左右的蔬菜早市，一个是大石桥附近的菜市场。
蔬菜早市开得早，８时一过，卖菜的、买菜的都无踪影。在这里，卖菜的不像其他市场有固定摊位的商贩，他们大多把卖菜作为“捎带”，早上起来现买现卖，500克蔬菜在批发市场0.5元，他们加0.1元就卖。
大石桥附近的菜市场距中原蔬菜批发市场大约500米。９月１５日，该市场菜价与批发价有如下差别：芹菜批发价０.７元，零售价１元；大葱批发价1.４元，零售价１.8元；冬瓜批发价０.1５元，零售价0．35元。这样的价格差异低于其他市场。
离批发市场越远菜价越高
批发价格相同的蔬菜，到了不同菜市场，其身价为何差别那么大？
距离远近是个重要因素。一般来说，距中原蔬菜批发市场越远，蔬菜的零售价格就越高。
玻璃厂路北段的菜市场距批发市场比周公庙农贸市场远一些，９月１５日该市场部分蔬菜零售价格为：菜花１.８元、洋葱1.5元、茄子1.5元、冬瓜0.6元、包菜1元，均比周公庙农贸市场贵一些，其中长豆角2.5元，贵了0.7元。
菜价还受市场规模、档次及周围居民消费水平等因素影响。规模大、档次高、周围居民消费能力较强的菜市场，蔬菜零售价格自然会高一些。
掌握了这一规律，今后您去买菜就不会轻易相信卖家“这菜进价就高”的说法，您砍价便有了大体依据；若有时间，您也可到离中原蔬菜批发市场较近的市场买菜。省钱才是硬道理，一天省一点儿，一年也是个不小的数目。
