今天从有关部门获悉，我省已出台食品工业调整振兴指导意见，计划用3年时间，调整和振兴我省食品工业。
指导意见提出，食品工业力争到2011年要实现以下目标：食品工业销售收入达到12200亿元，年均增16%；利税920亿元，年均增12%；出口创汇180亿美元，年均增8%。创中国名牌产品90个，其中新增28个；省名牌产品500个，其中新增88个。年销售收入过10亿元的企业集团100家，其中100亿以下的6家，100亿元以上的4家。出口食品企业及大中型食品企业集团(公司)基本建起相匹配的食品原料生产基地和完善的食品质量安全体系。
指导意见提出食品工业发展有10大发展重点：粮油及淀粉加工业、肉禽加工业、果蔬加工及饮料、水产品加工、乳品制造业、调味品制造业、酿酒业、罐头、饼干、方便食品。民天、普利思、佳宝等济南多家企业在扶持之列。此外，我省还将培育发展九大优势产业集群，即荣成海带、调理食品产业集群，蓬莱、龙口葡萄酒产业集群，莱阳花生油、蔬菜加工产业集群，招远龙口粉丝产业集群，诸城肉禽食品产业集群，沂水饼干食品产业集群，邹平、禹城淀粉糖及功能糖产业集群，金乡、苍山大蒜加工产业集群，曹县、平邑罐头食品产业集群。
