据市场监测,近日开封地区小麦、面粉价格保持稳定,但与上月同期相比略有上涨。其中,目前市区面粉厂小麦收购价0.98元/斤,面粉出厂价(25kg包装,下同):标准粉1.09元/斤、馒头粉1.24元/斤、精粉1.36元/斤,零售价每斤多0.01元。
另外,当前,尉氏县一等小麦收购价0.93元/斤,一等粉出厂价1.16元/斤,零售价1.18元/斤;兰考县二等小麦收购价0.92-0.93元/斤,标准粉零售价1.14-1.16元/斤、精粉零售价1.2元/斤。