在北京、上海、广州、成都、重庆等全国性大中城市中的各类宾馆、饭店、酒楼、茶馆、咖啡厅、电影院、游戏厅等公共场所，只要顾客任意点上一杯柠檬水或柠檬饮料，服务员便会迅速送来顾客所喜爱的柠檬系列饮品。
可能谁也不会细问或想到，这些鲜美可口的柠檬饮品究竟来自美国还是其他地方？覆盖密集的柠檬营销网络建设为何如此快捷？柠檬产业的发展究竟有何经历？中国商报记者最近从有关权威部门获悉：占全国80%以上的柠檬总产量均是来自于一个繁华而充满人文气息的西南重镇——四川省安岳县。
千年柠檬重回故乡
柠檬，古时民间称为“黄果”，早在2000多年以前，四川安岳人民就有种植和食用的习惯，其保健美容和长寿的功效在民间广为流传，深受当地民众所喜爱。
据传，汉代安岳美女许黄玉由于习惯食用“黄果”而十分聪明美丽，公元48年离开家乡，远嫁古代韩国“驾洛国金首露王”为王妃，谥号“普州太后”，传说她离开安岳时曾携带“黄果”和茶叶东渡朝鲜半岛，成为古代中韩文化交流史上的杰出典范。唐代贞观时期，程咬金历任泸州（今四川省泸州市）都督，左领军大将军。与长孙无忌等人世袭刺史，改封卢国公，授普州（今四川安岳）刺史。在安岳至今仍流传着程咬金微服私访，智破鬼案，坐花轿、救新娘，吃“黄果”等传闻。还有唐代诗人贾岛、宋代理学家陈抟、南宋大数学家秦九韶、明代高僧无际禅师等人都与安岳“黄果”结下了不解之缘。
在公元10世纪左右，柠檬成为了阿拉伯的主要香料，12世纪东征的十字军又把柠檬带到地中海沿岸，15世纪末大批传教士再把柠檬带到美洲大陆，16世纪意大利大量种植柠檬，18世纪美国加利福尼亚开始大批种植柠檬。
古代安岳民间“黄果”经过2000多年的不断传播，而今成为了全球人民最佳的保健水果，自19世纪以来，柠檬品种经过选育改良，培育出了新的美国柠檬品种——尤力克。1926年，四川华西医科大学加拿大籍教授丁克森来华时，又从美国带来了尤力克柠檬种苗。1929年，就读于该校的安岳人邹海凡再次将美国尤力克柠檬苗引回了家乡，经过80多年的发展和当地科技人员多年驯化、选优提纯，最终培育出了一批优质高产、抗病性强的安岳柠檬新品种。
1986年，四川省安岳县被国家计委和农牧渔业部确定为全国为惟一柠檬商品生产基地县。特别是1998年以来，安岳县委、县政府把柠檬产业列为安岳县发展县域经济和农民致富增收的支柱产业。
为了追溯柠檬产业发展历史渊源，丰富柠檬文化内容，舞蹈《金色柠檬》、歌曲《柠檬情》展示了柠檬为安岳铺开的幸福之路，给百姓带来的喜悦之情；《柠檬香都赋》也在《中国特产报》进行了公开发表。本着进一步营造柠檬文化氛围的目的，安岳县在城市规划和建设方面也处处体现出浓郁的柠檬文化，折射出与时俱进的时代特色。目前已经建成了安岳滨河路柠檬石刻长廊、柠都广场、柠都大酒店、柠都大道、柠檬路等重要建筑物和基础公益设施。积极开发安岳柠檬生态旅游文化产业，依托安岳柠檬特色资源，打造“万亩魅力柠海生态旅游区”。
柠檬产业助推安岳经济发展
安岳县古称“普州”，位于四川盆地中部，全县幅员面积2700多平方公里，辖69个乡镇，总人口158万，是“中国石刻艺术之乡”、“中国柠檬之乡”。截至2008年底，安岳有柠檬基地乡镇29个，基地村376个，面积达26万亩，1800万株，产量10.15万吨，总产值10亿元，果农收入5.6亿元，果农人均纯收入2153元（种植柠檬的收入）。其中，有柠檬标准化科技示范园3万亩，脱毒柠檬母本园80亩，脱毒苗繁育基地300余亩。种植业主292户，面积5万余亩。现有柠檬加工企业17家，积极开发出10多类、30多个柠檬产品，年加工能力6万吨，实现工业加工产值5亿元。
为了进一步做大做强安岳柠檬支柱产业，安岳县委、县政府
