都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾病，生活家小编精心为您搜罗各类饮食保健信息，贴身定制属于您的健康饮食！
“当你发现自己的肩膀上出现‘雪花飘’的时候，你的第一反应不应该是‘该洗头了’，而是‘我的头部皮肤出现健康问题了’！”
中华医学会皮肤性病学分会副主任委员朱学骏教授形象地比喻：正常情况下，头皮细胞好比一块块“砖”，细胞间的油脂好比“泥”，头皮细胞仿佛一道整齐紧密、水乳交融的“砖泥结构”的天然屏障，抵御外来刺激、保持内部水分挥发。
当头皮皮肤出现健康问题，当污染、精神压力等负面因素不断积累，砖墙就会逐渐松动直到被彻底推倒，许多细胞来不及成熟，便被匆匆推向表面、连成片脱落下来――这就是头皮屑出现的根本原因。
所以，只有深入表皮以下，把细胞“砖泥结构”重新修葺好，才能彻底地跟头屑问题说再见。目前，国际上最新的“细胞去屑”技术，就是指在去除致屑真菌的同时，重建细胞超微结构，让细胞恢复有序的代谢。
朱学骏教授强调，微量元素“锌”的缺乏，是头皮出现健康问题的重要原因，所以，头皮屑多的人，应该注意食用一些含锌量较多的食物，如全麦面包、牡蛎、鸡蛋、牛奶、核桃。
