中秋节前是月饼出口旺季，记者昨日从中山检验检疫局获悉，目前，中山企业正抓紧黄金时间全力以赴为今年的月饼销售拿到一个好的成绩单。从目前的数据来看，中山月饼出口呈现“冰火两重天”的态势，港澳地区飙增255%，北美、澳大利亚普降三成。
港澳地区飙增两倍多
据中山检验检疫局统计，截至9月7日，中山出口月饼129批，涉及金额482万美元，批次较上年有所增长，但金额下降约18%。以前的进口大国均出现不同程度下降，其中进口最大的国家加拿大159万美元，占总出口量的33%，货值较上年比较下降33%；美国下降23%，澳大利亚下降25%，欧盟基本持平。
但港澳地区方面，却增长了255%，不过货值只有59万美元，仅占总出口量的12%。月饼出口大户中山市至尊帝皇食品有限公司出口约241万美元，占中山月饼出口份额的50%，但业绩较去年下降32%；中山市怡丰食品厂出口约96万美元，所占份额为20%，但较去年下降41%。此外，新企业中山市金宝食品厂后来居上，出口约76万美元，所占份额达16%。
咸蛋黄成月饼出口“瓶颈”
今年1月底，美国取消了所有的家禽类产品进口凭证，这意味着对我国月饼出口可能产生不良影响。广式月饼通常含有咸蛋黄，而且出口月饼输美占有较大比重。美国农业部食品安全检验局要求含少量肉类、禽类或者蛋制品成分的食品必须在美国检验机构或者经认可的国外食品管理机构监督下生产，否则将不能进入美国。由于我国禽肉蛋产品尚未取得美国市场的准入资格，在这一法规下，所有含禽肉蛋成分的食品将无法向美国出口。
目前，不少国家对进口月饼设置严格的检验标准限制，如欧盟对含有干果类的月饼中黄曲霉毒素B1的要求远高于我国标准要求；日本对甜味剂、漂白剂、防腐剂等比往年有了更高的要求；美国、加拿大、西班牙、澳大利亚、新西兰等国家规定进口月饼馅料中不能含有蛋黄，其中澳大利亚还规定月饼馅料也不得含有肉类；法国、德国、泰国、瑞典等国家明确规定禁止收寄中国月饼。
检验检疫部门：
预计出口同比将大幅下降
中山检验检疫局有关人士介绍，美国新法规在6月22日正式实施，一些厂家为了规避新法规，纷纷提前出货，赶在禁令实施之前尽量占领市场。但是专家估计，加上金融危机的影响，月饼出口的传统旺季仍将受到影响，预计广东全年月饼出口同比将有较大幅度的下降。2008年全年经检验出口的中山月饼734.7吨、593.8万美元。
中山检验检疫局提醒相关企业，面对新的月饼进口标准和进出口标准发展动态，应及时制定好应对措施，在生产前要先跟客户沟通清楚，再进行大规模生产加工，切莫打无准备之仗。
