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孕妈妈:用饮食为宝宝视力加分(2)

时间:2009/9/9 11:34:46 来源:39健康网


   2、含有维生素C的食物对眼睛也有益。

  维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C容易患水晶体浑浊的白内障病。各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、橘子等含量最高。

  3、钙粉对眼睛也是有好处的。

  钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、鱼、糖醋排骨等饮食可以增加钙的含量。

  4、维生素B1是视觉神经的营养来源之一。

  维生素B1不足,眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。解决方案是可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。

  5、特别要向准妈妈推荐的是枸杞子。

  具有清肝明目的功效,对眼睛有益,枸杞子含有丰富的胡萝卜素,以及维生素A、B1、B2、C,钙、铁等,是眼睛的营养品。

  6、维生素E具有抗氧化作用。

  可抑制晶状体内的过氧化脂质反应,使末梢血管扩张,改善血液循环,对增强肌肉代谢作用和生殖机能均有良好影响,能促进病变组织的恢复。对治疗某些眼病有一定辅助作用,但婴幼儿不宜服用维生素E,要通过膳食来补充。豆油、花生油和香蕉中维生素E含量均较高,每100克花生油含维生素E 12毫克,是饮食中维生素E的主要来源。

  7、山桑子被称为眼睛的保护神。

  山桑子能够加速视紫质再生的能力,以促进视觉敏锐度,山桑子中的花青素成分,能有效抑制破坏眼部细胞的酵素,除了山桑子之外,也可多吃其他富含花青素的食物如红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:红甜菜、红番茄、茄子、黑樱桃皮、巨峰黑葡萄、加州李、油桃。最重要的是吃下深色的部分,不要把深色的部分去掉。

  8、多吃青菜水果对眼睛有保健作用。

  尤其是绿色蔬菜,可以预防眼睛受到阳光紫外线的伤害,也能预防自由基对眼睛组织的伤害。


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