昨天(7日),北京家乐福、特力屋等5家企业代表从市工商局副局长王建华手中接过食品流通许可证,这是《食品安全法》实施后,本市工商部门按照法规要求颁发的首批食品流通许可证。
从昨天起,已先期提交申请的本市2379家食品经营企业,将陆续在2周内领到许可证。
市工商局食品处负责人介绍,按照《食品安全法》,《食品卫生许可证》今年6月起就不再办理,今后食品的生产、销售和餐饮服务将分别由3个部门进行监管并实施“分段许可”,其中工商部门负责食品流通监管。这一制度有利于明确各部门监管责任。对消费者来说,更容易分清政府职能,方便解决消费纠纷;对食品经营者来说,由于食品流通许可证的规定更加细化,必要时工商部门还将实施现场检查,食品监管力度进一步加大。
由于没到期的原《食品卫生许可证》继续有效,这意味着今年5月领到最后一批“许可证”的经营者可等到有效期届满,再向工商部门缴销《食品卫生许可证》,领取《食品流通许可证》。“我们在办理了《食品流通许可证》后,还要去办理《食品生产许可证》。”家乐福一部门负责人说。很多商场、超市拥有主食厨房、面包坊或者豆腐坊等,今后需要分别办理两项许可证才可经营。
昨天记者在市工商局登记服务大厅看到,已有专门窗口受理食品流通许可。据悉,对申请人提交的材料,工商部门将在5个工作日内决定是否受理;20个工作日内作出是否准予许可的决定。这一过程工商部门不收取任何费用。