“前一阵奶粉又涨价了。”北京的黄女士发现用在奶粉方面的开销越来越大了。但在三聚氰胺事件后,她宁愿给女儿喝牛奶,也不会再选择本土品牌的奶粉了。“三聚氰胺事件后,消费者对本土品牌奶粉的信心仍然没有恢复。”中投顾问食品行业研究员陈晨说。
洋奶粉最新一轮的涨价发生在7月和8月,惠氏率先宣布涨价后,雅培等也纷纷跟进。涨幅大都在7%~10%,也有部分产品涨幅超过10%。在王女士看来,这好像是洋奶粉在三聚氰胺事件后的第三次涨价。
洋奶粉的涨价理由五花八门,或是成本上升,或是换新包装,推新品,或是多添加了营养素。“在婴幼儿奶粉的价格中,原料成本占比并不大,成本上升幅度也远达不到价格上涨的幅度。”中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗永康说。来自广东海关的数据显示,奶粉进口价格今年以来一直在2万元一吨左右,并逐步下降。
罗永康介绍,洋奶粉成本相当比例正是放在推广和促销上,尤其是经销商环节,利润大概在20%~30%。这也导致经销商更愿意卖洋品牌奶粉,不愿意经销本土奶粉。
像黄女士这样收入偏低的妈妈,即使想考虑给女儿换成本土奶粉,供她选择的范围也非常小。
“三聚氰胺事件后,中国奶粉市场没有出现行业洗牌。”陈晨认为,只有整个行业经过重组并购,出现了几家在资金、技术、市场方面都足够强的巨头,才能够和洋奶粉竞争,获得本土奶粉的话语权。
(国际先驱导报)