胆汁生成和排泄功能：胆红素的摄取﹑结合和排泄，胆汁酸的生成和排泄都由肝脏承担。肝细胞制造﹑分泌的胆汁排放入小肠，帮助脂肪的消化和吸收。
解毒功能：你们日常吃的食物中，有些是含有毒素的（如半熟的海鲜），需要依靠肝脏来分解这些毒素。一些食物在消化后，就会腐败、发酵而产生毒素，无法被小肠吸收，毒素就会被送往肝脏。人体代谢过程中要产生部分有害废物，加上混入水与食物中的毒物与毒素，必须经过肝脏解毒。肝脏是人体最大的解毒器官，排毒一直是流行话题，其实，保护好肝脏，维护其功能才是真正的排毒之道。如果没有肝脏的把关，人体组织与器官就会被毒素所淹没而丧命！
凝血功能：几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，肝脏在人体凝血和抗凝两个系统的动态平衡中起着重要的调节作用。肝功破坏的严重程度常与凝血障碍的程度相平行，临床上常见有些肝硬化患者因肝功衰竭而致出血甚至死亡。
免疫功能：我是人体内最大的防御系统，拥有一支强大的“健康卫士”队伍，通过吞噬、隔离和消除入侵与内生的种种致病原，从而保障健康。肝功能不好的人之所以易与多种疾病结缘，奥妙就在这里。
