福州茉莉花茶农产品地理标志通过省级现场核查与专家品质鉴评
时间:2009/9/3 16:51:07 来源:网友
8月27日和31日下午,福建省绿色食品发展中心组织农产品地理标志检查员和专家组,对福州市茉莉花茶申报国家农产品地理标志进行现场核查和产品品质鉴评。现场核查组以省绿色食品发展中心副主任赵时端为组长,品质鉴评专家组以海峡茶业交流协会副秘书长、推广研究员、国家一级评茶师刘宜渠为组长。现场核查组根据《农产品地理标志现场核查规范》和《农产品地理标志现场核查工作程序》,围绕福州茉莉花茶的典型特征特性、人文历史因素以及产地环境、区域范围和生产管理等,重点核查了福州春伦茶业有限公司连江、闽侯茉莉花基地、北峰茶叶基地及加工场,经综合判定,认为福州茉莉花茶符合农产品地理标志申报条件,予以通过现场核查。品质鉴评专家组在听取福州市农业局所作的福州茉莉花茶产品典型特征特性以及发展现状陈述报告后,对福州茉莉花茶的外在感官特征和独特的品质特征进行了品评,一致认为:福州茉莉花茶花香独特,窨制工艺精湛,具有条索紧结俊秀、白毫披伏,香气浓郁鲜灵、纯正持久,滋味醇厚鲜爽、回甘明显,汤色嫩绿或黄绿明亮,叶底肥壮、软亮、匀称等特征特性,人文历史因素独特,同意推荐申报国家农产品地理标志。(福州市农业局)
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