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快餐降价能维持多久?

时间:2009/8/28 14:30:40 来源:网友

      去年底开始担起“价格杀手”的麦当劳再次挑头降价。26日,麦当劳宣布在广州和沈阳推出3款“超值午餐”。肯德基、真功夫也均不甘落后,也公布了各自的优惠措施。不过,CPI经历了今年上半年连续6个月的下降,普遍被预期在第四季度开始转正。这意味着下半年可能迎来新一轮物价上涨,快餐降价拼实惠能维持多久?

      中西快餐扎堆降价比实惠

  麦当劳南区公关负责人表示,“15元超值午餐”会一直供应到年底。该人士还称,这是麦当劳进入广州市场以来推出的最便宜的套餐。今年初,麦当劳祭出“价格回到十年前”的口号,引发了今年以来快餐行业第一轮降价热潮。

  百胜餐饮集团中国事业部负责人昨天也回应本报称,肯德基从8月24日起到9月13日在全国搞优惠活动,最高优惠达33%。与此同时,还在苏州、深圳、重庆、天津推出“优惠专区”试点活动,定期选择部分产品以优惠价售卖。

  面对两大洋快餐巨头猛烈的降价攻势,中式快餐连锁真功夫也出招对撼。真功夫方面表示,该公司从本月起在全国推出新版学生卡,组合了几款最主要的套餐,多款饮料下午时段半价销售,凭卡消费最高优惠可达33%。

      下半年物价上涨压力大?

  虽然快餐行业目前大有打“价格战”的态势,然而目前多方面的统计数据却显示食品价格从本月开始已出现上涨趋势。

  统计显示,今年7月份CPI较上年同期下降1.8%,降幅大于6月份的1.7%,连续第6个月下降。不过,进入8月以来,食品价格开始逐步企稳回升。

  有经济学家预测,目前食品价格已经回到上升周期,下半年物价水平将进入上升通道。中金公司发布研究报告也认为,尽管7月物价回落幅度加剧,但此后数月通缩压力将逐步减轻,到11月CPI涨幅有望同比转正。虽然专家认为年内诱发全面通胀的可能性不太大,但农产品涨价的趋势仍然明显。

  这是否意味着快餐业目前的降价只是昙花一现,下半年价格很可能会杀一个“回马枪”?对此,麦当劳方面称,公司的定价体系基于很多种因素而制定,例如餐厅店面租金、设备使用成本、地理位置及其他经营成本等,目前推出的优惠是“规模经济”所带来的效应,并强调会坚持超值理念。而真功夫方面则回应,会谨慎对待调价,只要在成本压力范围内,都会尽量保持价格平稳,不会轻易将物价上涨的压力转嫁给顾客。


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