本报讯 （张慧军）随着中秋节的临近，近日，山西阳曲县质监局针对月饼质量安全开展专项监督检查。
据悉，在此次检查中质监部门一是严把馅料关，杜绝过期和不洁馅料；二是严把原料关，杜绝使用已实行食品质量安全市场准入制度管理而无QS标志的原材料加工生产月饼；三是严把添加关，杜绝非食品添加剂和食品添加剂超范围使用现象；四是严把卫生关，杜绝企业周边污染源的存在；五是严把出厂关，杜绝未经检验的月饼出厂。
今年的月饼质量安全监管，将重点检查食品添加剂。包装上的食品添加剂不得打出模糊字眼，须标明所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。同时食品小作坊生产加工的月饼，将严格限定区域销售，不得进入商场、超市及批发市场销售。违反规定的，质监部门将依照相关法律法规从严从重查处。8月底，质监部门将对阳曲县月饼开展监督抽查，届时将把月饼质量抽查情况向消费者公布。《中国质量报》
（张慧军）
