粳稻作为大米加工前的原料粮，一直被认为是影响大米价格的重要因素。
而已经连续上涨了7个月的粳稻收购价格，已被业内看作是推高未来米价的“前兆”。
粳稻7个月涨2成多
昨日，沈阳市物价局的监测数据显示，今年8月17日（中旬），沈阳粳稻收购价为120.14元/50公斤，比8月5日（上旬）的118.43元上涨了1.44%，比去年同期上涨了23.12%。事实上，这种情况从今年2月份就已经出现了，从94.63元/50公斤涨到目前的120.14元/50公斤。连续7个月的涨幅累计达到26.96%，业内一致认为，这势必将推动米价的走高。
分析原因，沈阳市价格监测中心表示，自去年以来，国家就不断提高粮食最低收购价格，并先后四次进行粮食临时收储。稻米的收购价格也借由这个机会从去年10月的每公斤1.84元上涨到现在的每公斤2.4元以上，这都是国家为了保护种粮农民的利益。同时，由于玉米等粮食的价格大幅上涨，对粳稻价格也有一定助推作用。
大米价格暂未波动
尽管粳稻收购价格稳步上升，但目前沈阳零售市场的大米价格依然“风平浪静”。
从家乐福、沃尔玛等市场反馈的数据看，近两个月以来，沈阳市场上的大米价格保持平稳运行，没有出现上涨的趋势，零售价格始终保持3.5元/公斤左右。
“这是由于各大超市一般都会有一定库存，所以不会立刻反映到零售终端。”长期从事粮食销售的李先生表示，去年辽宁的大米零售价格在3.2元/公斤左右，与今年相比价格上涨幅度在0.2元左右，属于正常波动。普通大米的批发价为1.5至1.6元/斤，精深加工的大米批发价为2.5至2.6元/斤，只有几分钱的涨幅。但是由于粳稻收购价格的上涨，一些小型粮食加工厂已经开始受成本压力，不得不停产了。目前国内粮食供求关系平衡，秋粮也即将上市，预计未来粳稻会保持稳定，而大米价格则有可能出现小幅上涨。
记者 丁瑶
