广州人买海鲜和海味，一般会去黄沙水产市场和一德路海味街。而在番禺即将建成的国内最大国际水产市场，不但可以一次性买到所有水产品种，而且海鲜都有“身份证”，保证出品。
耗资２·８亿元的国际水产市场占地近二十万平方米，有水产、海味、冻品等五大专区及四个千吨级码头，其中电子交易大厅提供网上订购结算服务和期货交易。（接市场负责人采访：市场就象超市，条码管理，海鲜从哪里进来，去哪里都清楚。）印象中水产市场很潮湿，走起来不方便。这里用管道输送氧气、海水到每个档口，保证环境干净。以后女士们就可以像我这样，穿裙子和高跟鞋逛水产市场了。市场一期的水产和海味区将在１１月初营运，目前已有泰国、挪威及珠三角等上百个国内外商家提出进驻意向，其中四成是广州老城区供货商。业内人士分析，目前广州水产品种分散在黄沙、一德路等不同的地方经营，不利于行业长期发展。综合性水产市场可以形成集聚效应，加快行业大流通发展。
