人工喂养的宝宝如果细节处理不当，会给爸爸妈妈带来不少烦恼。不是觉得营养不良就是喂出个大胖子。不是拉稀就是便秘，不是消化不好就是细菌感染……
所谓人工喂养是指妈妈因各种原因不能用母乳哺喂婴儿，就用牛奶、羊奶或其他兽奶或者其他代乳品喂养婴儿。人工喂养不如母乳，容易引起宝宝营养不良和消化紊乱，但是用优质的乳品或代乳品，调配恰当，供量充足，也能满足宝宝营养需要。
在人工喂养中，牛奶是最常用的。牛奶蛋白质含量比人乳高，但以酪蛋白为主，在胃内形成凝块较大，不易消化，含脂肪以饱和脂肪酸为多，消化吸收也较难。牛奶所含乳糖比人乳少，矿物质成分较高，矿物质过高容易使胃酸下降，加重肾溶质负荷。牛奶含锌、铜较少，含铁量虽与人乳相仿，但吸收率仅为人乳的五分之一。所以，新生儿不宜用鲜牛奶来喂养，而应该用接近人乳的配方奶。
牛奶制成的婴儿配方奶粉参照人乳成分组成，使乳清蛋白和酪蛋白的含量及比例接近母乳，采用不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量高的优质植物油替代牛乳中的奶油，添加乳糖，同时脱去了牛乳中过高的钙、磷和钠盐，降低了牛乳中的矿物质含量，还增加了母乳和牛乳中含量均不足的一些营养成分，是比较理想的代乳品。
