胡强俊 画
看过电影《夜店》的读者，可能挺羡慕夜晚超市商品全场打5折的场景。其实，昆明的大超市里，你也可以买到打5折，且还在保质期内的食品。而在省外一些大城市里，有一群专门在大中型超市打烊前进店的“夜购族”，他们不为别的，就冲着晚间能买到至少半价的面包、蔬菜或熟食。咱昆明有这样的“夜购族”吗？
现场:半价促销不是天天都有
15日晚，记者分别到沃尔玛大观店和家乐福世纪广场店，或许是周末，虽然超市已临近打烊，但仍有很多人在超市购物。
在沃尔玛生鲜类食品区里，记者看到一些保鲜期短的食品架上只有少量的存货，大部分的食品已销售一空，价格上也并未有大的变动。熟食部的促销员说，大观店客流向来较多，又加上是周末，购物者比平时多很多，所以大部分商品都卖得差不多了，不需要打折销售。“剩下太多时会在关门前促销，虽然价格便宜，但绝对保证食品的质量，不会拿过期或劣质的食品混在打折品中出售。”她告诉记者，打烊前促销一般在晚上9点以后，这还要看当天销售情况，促销商品就是蔬菜、冷冻食品和一些熟食，打折幅度从半价到8折不等，由于时间不定，她还没见过专门来淘宝的“夜购族”。家乐福超市与沃尔玛情况基本相似，由于产品基本售完，并未出现传闻中的半价促销。
市民:重新鲜“不差钱”
记者随机采访了几位还在购物的市民。其实，由于工作忙等原因，多数上班族都有晚上购物的习惯。
“便宜当然好，但新鲜更重要。”郝女士说：“虽然都是今天才做出来的，但是已经摆到晚上了，肯定没有才出炉的新鲜，超市卖的都是平价货，本身价格就不贵，不差那点钱。”
李小姐家住集大广场，楼下就是沃尔玛超市，每天晚上去超市逛逛成了他们一家的生活习惯。李小姐说，当天的烤鸡，假如白天20元晚上就10元了，放在冰箱里还能吃上两天，又便宜又实惠，而半价蔬菜只要还算新鲜她也会买，算算下来，一个月能省不少钱。而对于买二送一的面包类食品，她还是愿意买新鲜的。
商家:没发现有人专买半价食品
随后，记者联系了昆明家乐福公共事务部经理肖信和，针对夜晚半价销售生鲜产品一说，她说在昆明有此类情况，并打了个比方：家乐福某店当天做的烤鸡太多，而这类食品必须在当天售完，临近超市打烊时烤鸡还剩下一部分，可能在八九点钟开始半价或优惠促销，但这都是视该店当天销售情况而定。
“这只是一种销售方法，并不是统一规定。”肖信和说，超市里部分生鲜产品如蔬菜、熟食、面食等一般要求当天售完，针对各店所处地理位置、消费人群等因素差异，当天的销售量也会不同，是否会在关门前采取折扣促销这一形式也不可能统一。由于促销时间、地点不定，就目前观察看，还没有出现市民夜间大量涌入，专门购买半价产品这一情况。而且促销产品均在保质期内，当天未销售出去的产品均会做销毁处理。
营养师:适度购买及时加工
专门从事营养研究的高新博士建议，市民购物时，一定要购买保质期以内的食品，过期后是绝对不能食用的。
有些市民认为一些类似面包等食品虽然即将过期，但放在冰箱里可以再保存一段时间，吃过后也没拉肚子。对此，高新解释，这类食品的养分相较新鲜的已经减少，吃这种即将过期或已经过期的食物是有风险有危害的，并不意味着吃一次你的身体就会跟着出现明显反应，它存在个体差异和一个积累的过程。
“价格便宜也要适度，切勿贪多！”高新告诉记者，买打折食品时一定看清保质期，并适度购买，对于一些蔬菜、肉类食品则最好及时加工，以延长食物的保存时间。当然，当天购买当天消耗是更科学健康的生活习惯。（记者 宋金艳 春城晚报）
