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“菌中皇后”竹荪走俏市场

时间:2009/8/13 17:20:18 来源:中国食用菌商务网

  近来,被誉为 “菌中皇后”的竹荪全面上市,一支独秀走俏市场,交易价格比往年同期上扬15%,销售场面异常火爆。

  连日来,记者在县食用菌批发市场内看到竹荪干品占据了市场半壁江山,前来购买竹荪的商贩一批接着一批,大家大都是冲着竹荪来的,现场讨价还价的交易场面十分火爆,由于今年价格有所上涨,菇农们对成交价都感到满意,个个脸上都洋溢着笑容。

  据了解, “菌中皇后”竹荪外型漂亮、营养丰富、味道鲜美,是其它菌类所不能及的,自古就被列为“草八珍”之一,不仅是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代作为国宴名菜,同时也是食疗佳品,夏季销量剧增,市场上的竹荪也就成了各地商贩追逐的新宠。


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