昨天,市价格监测中心监测显示:近日受生猪收购价格持续上涨的影响,我市猪肉批发价连续4次上调,冲上9元大关,创3个月来新高,零售价也再度上调。
记者从市区各大农贸市场了解到,昨天市区萃园、荷花池、四季园、凤凰、新城等农贸市场的猪肉价格都已上调,肋条肉零售价从9元上调为9.5元,比月初上调了1元。
据介绍,随着中央冻猪肉收储等一系列扶持生猪饲养政策的效应显现,在经历了近一年的阶梯式下跌后,近期生猪价格全面回升。昨天,猪肉批发价从8.8元上调至9元,比8月初上调了11%,比低谷期上涨了近28%。3个多月来,猪肉批发价已上涨近2元。
“随着天气转凉,国庆前后需求量增加,预计猪肉价格还会逐步小幅回升。”扬州绿苑食品有限公司总经理翟筛志认为。