8月9日中午，家住魏塘街道嘉辰社区的小赵来到施家路农贸市场买了鱼和茭白等，为自己做了一顿营养午餐。小赵说，要是周末一个人在家，他就会自己动手做饭，从中体验乐趣。据了解，自己动手做一日三餐的“乐事”在单身一族中正渐渐风行，他们享受单身下厨带来的乐趣。
与人合租选择做饭
小曹在一家外贸公司工作，女性，单身，与两个小姐妹合租已有一年多。因为租的套房有厨房，她们就约定：如果没有特殊原因，下班后她们就自己买菜做饭，3个人分工合作，小曹负责洗碗，另外两人负责买菜和做饭。“自己做的饭菜味道就是不一样，有家的感觉。”小曹说，以前她经常是一个人或和朋友在外面吃，统统、集集小镇、一般的客饭店，她经常变换着地点吃饭，有时经常光顾那几家饭馆，就挑不出想吃的饭菜了。有时，她晚上就吃些麦片、水果之类的东西。
在县环保局工作的小王也是单身，来嘉善工作3年，他说他乐于自己做饭吃，每次做一个人的份也不觉得麻烦。“一个人喜欢吃什么就做什么，比去饭店省事，而且还省钱。”小王说，有时一个人下面条吃，觉得那个味道也不错！
单身下厨也蛮快乐
观沧海，5年前搬进了魏塘街道嘉辰社区的家。独立生活后，他就开始自己动手做饭了。“自己做饭其实也蛮方便的，休息日可以一天不出门，不喜欢叫外卖，也懒得出去买，就自己做了。早上起来熬粥喝，中午和晚上就炒一两个菜。”他还特地买了一本菜谱，美其名曰：丰富菜色。不过，他倒是很少按照书本来实践。“只做简单的，即使这样也经常会把厨房弄得一塌糊涂。”他说，弄乱了倒是很有生活的感觉。做菜时还能听听音乐，感觉很不一般！
小郁，在县城施家路上开了一家蜂蜜销售店，平时三餐没有规律。有时她自己做饭，每隔10天会煲一次汤，汤里会加一些党参、当归、枸杞子等。她说，即便她很少做饭，但给自己增加一些营养也是很有必要的。
吃好三餐注意营养
一日三餐按时吃是基本的要求。但是受工作时间、环境等条件限制，有些人往往不会准时就餐，而且就餐内容也需“考量”。一日三餐，不光为了填饱肚子或是解馋，主要还是为了保证身体的正常机能和健康，而且要吃得科学、吃得营养。县一院营养师王卫平介绍，单身一族的中餐基本都在单位食堂解决，晚餐则可能会在一些小饭店凑合。在一日三餐中，早餐吃好，能保证一上午的工作和学习。中餐要做到荤素搭配，晚餐不宜吃得过好、过饱，以免影响消化和睡眠。她提醒，经常上饭店就餐的市民要注意饭店的环境和卫生情况，少吃油腻食品，多吃易消化的食物，这样有利于身体健康。
