粮食、肉蛋和蔬菜成上涨主力
国家统计局8月4日发布的7月21日到30日"50个城市主要食品价格变动情况"显示，当前我国粮食、肉蛋和蔬菜等农产品价格出现较为明显的上涨。
与7月11日到20日时段相比，7月下旬我国粳米价格每公斤上涨0.3%，富强粉价格上涨0.3%。看似变动不大，实际上根据国家统计局公布的数据，今年以来，我国粮食价格已经连续6个月上涨，累计涨幅达到4.9%。来自光大证券的分析报告认为，未来随着实体经济的实质性复苏，农产品价格会在需求的带动下继续向上。
猪肉价格上涨明显，每公斤五花肉价格7月下旬较中旬上涨2.3%，后臀尖价格上涨1.8%。另据农业部农产品批发市场信息网监测，7月底我国猪肉价格为每公斤14.94元，环比涨1.6%，为连续第八周上涨，比上涨前高11.3%。另据北京最大的农产品批发市场---新发地市场监测，从5月份迄今该市场猪肉价格累计上涨超过25%。
7月末，农产品价格涨得最多的莫过于蔬菜了。其中，大白菜涨价3.2%，油菜涨价6.5%，芹菜涨价4.2%，黄瓜涨价6%，西红柿涨价2.9%，豆角涨价5%。另据农业部农产品批发市场信息网监测，7月17日至7月23日，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤1.7元，环比上涨2.87%，同比上涨24.71%。从环比情况来看：4种蔬菜价格下降，15种蔬菜价格上涨。油菜和菠菜的涨幅明显，分别为20.07%和19.03%。
食用油价格出现了调整。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，7月下旬以来，食用油价格的下降趋势明显，下降幅度普遍在一成左右。水果价格也在走低。在新发地市场，西瓜类、桃类、葡萄类水果的整体价格近一周下降了近一成。同样是8月4日发布的商务部数据反映了同样的现象。据商务部监测，上周(7月27日至8月2日)全国商品市场总体运行平稳，全国36个大中城市重点监测食用农产品价格小幅上涨0.7%。57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有30种，占52.6%；持平的有6种，占10.5%；下降的有21种，占36.9%。
北京新发地市场见闻
记者8月4日在新发地农产品批发市场了解到，进入八月以来，猪肉和鸡蛋价格上涨较快，蔬菜中菠菜、扁豆的价格也有小幅上涨。
"昨天的白条猪肉批发价格是每公斤14.5元，今天的价格则是每公斤15.5元，上涨了1元钱。"新发地水产肉类大厅的商户李女士对记者说。据她介绍，猪肉价格大约是从半个月前开始上涨的，当时的上涨幅度还较小，每天平均涨个0.3元左右。但近一周来，市场的猪肉价格呈现较大的波动，平均每天上涨0.8元。
蛋类产品涨幅也比较明显。商户刘女士说，鸡蛋已经从原来的每箱130元左右，涨到了现在的156元，平均每斤鸡蛋的价格达到3.6元。不过她表示，以她做这行十多年的经验来看，每年7、8月份鸡蛋价格都会贵一些，是正常的。"但与往年不同的是，今年涨的幅度比较大。"她补充说。
蔬菜价格则相对平稳一些。在新发地农贸市场买菜的顾客马先生说，其它的菜价波动不大，只是觉得菠菜涨得太利害了，从原来的每斤几毛钱到现在已经要3块钱了。另外，买菜的李女士表示，最近豆角的价格涨了一些，半个月前每斤大约是1.1元，现在每斤要1.5元。
记者从新发地市场了解到，4日市场上白条猪肉批发价格由月初的每公斤14.5元上涨到15.5元，增幅0.6%，鸡蛋价格由每箱146.5元上涨到155元，增幅为0.5%，扁豆价格由月初的1.9元每公斤，上涨到2.30元每公斤，增幅为1.7%，菠菜价格由原来的每公斤2.7元上涨到每公斤3.6元，增幅为2.5%。
