以Brainiac为例,由于产品含有大豆蛋白、锌和银杏叶等成分,故而可以让思维更加敏捷。但佩克对此表示怀疑。
“你可能就此推断,这种饮料看起来像某种药物。休斯是医学博士,我可以信任他,”佩克说。MD公司列出诸多研究成果来支持自己的产品,可那些研究都是针对所含成分,而非饮料本身。
实验的证明
目前,没有人对Brainiac饮料做过官方检测,于是美国广播公司“20/20”节目组决定自己来做。
托马斯-克鲁克博士过去37年里做过上百项关于记忆力的研究。他和佛罗里达州圣彼得堡认知研究公司的同事们同意为“20/20”节目组做一个小型测试。12名受测者通过饮用Brainiac饮料来检测它究竟能否改善记忆力。
受测者首先进行一项计算机设定的测试,诸如把姓名和脸一一对应之类,以了解他们基本的记忆水平。然后,其中一部分人喝“功能”系列的Brainiac饮料,另一部分人喝普通的安慰剂,之后再做记忆测试。
结果是,喝Brainiac饮料的人没有显示记忆力增强,而喝安慰剂(其实是夏威夷混合果汁)的人反而表现略胜一筹。
对此,MD饮料公司回应说,克鲁克的实验“只有12个受测者”,结果不具有“统计意义”。
克鲁克对此表示赞同,但同时认为,实验结果“并不令我吃惊,因为我看了他们提交的报告,知道他们在饮料中加了多少蛋白质和银杏叶成分,它们的计量小得不足以显示任何效果”。