食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

功能性饮料真面目 三思后“饮”(3)

时间:2009/8/5 14:07:21 来源:新华网
   据休斯介绍,系列产品中的UrbanDetox饮料可帮助醒酒;Brainiac可提高智力,增强记忆;YouthTrip可强壮骨骼,年轻肌肤。

    以Brainiac为例,由于产品含有大豆蛋白、锌和银杏叶等成分,故而可以让思维更加敏捷。但佩克对此表示怀疑。

    “你可能就此推断,这种饮料看起来像某种药物。休斯是医学博士,我可以信任他,”佩克说。MD公司列出诸多研究成果来支持自己的产品,可那些研究都是针对所含成分,而非饮料本身。

实验的证明

    目前,没有人对Brainiac饮料做过官方检测,于是美国广播公司“20/20”节目组决定自己来做。

    托马斯-克鲁克博士过去37年里做过上百项关于记忆力的研究。他和佛罗里达州圣彼得堡认知研究公司的同事们同意为“20/20”节目组做一个小型测试。12名受测者通过饮用Brainiac饮料来检测它究竟能否改善记忆力。

    受测者首先进行一项计算机设定的测试,诸如把姓名和脸一一对应之类,以了解他们基本的记忆水平。然后,其中一部分人喝“功能”系列的Brainiac饮料,另一部分人喝普通的安慰剂,之后再做记忆测试。

    结果是,喝Brainiac饮料的人没有显示记忆力增强,而喝安慰剂(其实是夏威夷混合果汁)的人反而表现略胜一筹。

    对此,MD饮料公司回应说,克鲁克的实验“只有12个受测者”,结果不具有“统计意义”。

    克鲁克对此表示赞同,但同时认为,实验结果“并不令我吃惊,因为我看了他们提交的报告,知道他们在饮料中加了多少蛋白质和银杏叶成分,它们的计量小得不足以显示任何效果”。


相关搜索: 功能饮料
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名