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“哈密瓜之乡”举行“赛瓜大会”

时间:2009/7/30 8:43:20 来源:新华网

 

   7月29日,新疆哈密市花园乡维吾尔族瓜农尼牙孜·卡斯木带着自家种植的哈密瓜、西瓜参加赛瓜会。 尼牙孜·卡斯木是远近闻名的第十三代哈密贡瓜王的传人,“我爷爷的爷爷的爷爷就开始给乾隆皇帝送哈密瓜。”尼牙孜·卡斯木说。新疆哈密市有着种植哈密瓜的悠久历史,尼牙孜·卡斯木是世代种植哈密瓜的传人之一,他家种植的哈密瓜备受人们的欢迎。进入哈密瓜成熟的季节,71岁的尼牙孜·卡斯木有一个心愿,要在他的十亩瓜地里精心挑选出60箱最甜、最好的哈密瓜送到北京,迎接中华人民共和国成立60周年。 新华社记者 沈桥 摄

    新华网新疆哈密7月29日电    每年7月哈密瓜成熟之际,“赛瓜大会”都是新疆“东大门”最吸引人的活动。29日上午,在哈密瓜种植面积最大的哈密市花园乡哈密瓜园,第六届“赛瓜大会”再度鸣锣开赛。

    在赛瓜会的长廊两边,一溜儿摆着近40个品种70多个供参观的哈密瓜,有当地种植上千年的老品种“加格达”“黑眉毛”,还有被称作黄冰糖的“色热克纳瓦提”,也有近些年新疆农科院培育的新品种“金皇后”“红心脆”“8610”“蜜优一号”等,瓜色有黄有白有绿;个头有大有小,形状有圆形、椭圆形、卵圆形等。

    如同过节一般,哈密市周边瓜农、园艺场职工、各方游客和市民都纷纷涌向“赛瓜大会”现场,既开眼界又饱口福。上海的游客王丽微不停地品尝着黄瓤、绿瓤、白瓤的哈密瓜:“真是过瘾,这么多品种、这么多口味的哈密瓜,不到哈密是永远不可能尝到的!”

    从11时开始,哈密地区农技推广中心的高级农艺师张恒贵就开始了紧张的评分工作,与他一起担任“赛瓜”评委的还有14位来自哈密地区、哈密市及兵团农十三师的高级农艺师们。他们将通过哈密瓜的外观皮色、网纹、形状,以及决定品质的含糖度、肉色、口感、风味等8大项考评参赛哈密瓜的品级。

    张恒贵告诉记者,市场的需求变化也是参照的重要依据,“这有助于农户选择种植更受市场欢迎的品种,对农民增收有引导的作用。”

    “1号瓜糖度14;3号瓜糖度13;4号瓜糖度15.5……”当糖度检测仪的数据被高声报出的时候,围观的游客和瓜农一阵喝彩。

    哈密瓜在新疆哈密已经有2000多年的栽培历史,清康熙年间成为贡瓜。哈密瓜独特的品质与当地特殊的气候、土质及光照等自然环境密不可分,至目前,已有近40个品种。

    据哈密市政府提供的统计数据,哈密市现有哈密瓜面积4万余亩,预计2009年产瓜8万吨左右,其中商品瓜在5万吨以上,目前已销售一空。(记者 毛咏)


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