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狂跌的猪肉价格是否孕育新一轮飙升

时间:2009/7/27 16:30:16 来源:农产品加工信息网

  2009年以来,我国生猪价格持续低迷,到目前为止,生猪、猪肉的收购价格创下2年来的新低。中等猪出栏收购价格比去年同期下降40%,每斤价格不到5元钱,仔猪价格比去年同期下跌近70%,每斤价格不到5。5元。一方面是大批养殖户因为肉价下跌、饲料上涨而亏本经营,另一方面则是缺乏足够的预警机制和补偿机制,使基层养殖户规避风险。

  肉价下跌,饲料上涨,农户持续亏本经营

  作为贺州市的养猪大户,包振球等人对去年到今年以来的肉价下跌有明显的感受。

  包振球说:“2008年下半年以来,猪肉价格就一路走低。2009年春节过后价格的跌势特别明显,从4月中旬开始到7月份,生猪的收购价格始终徘徊在每斤5元钱左右。”

  包振球的养猪场养殖有近100头母猪,按照每年每头母猪产2。2胎,每胎产仔10头计算,扣除自然淘汰的一部分,一年需要出栏的小猪就高达2000头。他给记者做了这样的比较:“2007年肉价好的时候,出栏的每头大猪(140斤以上)可以赚1500-1600元左右,每头中猪(100斤左右)也可以赚700-900元左右,但现在出栏就只能亏本。”

  同样是养殖大户的黄日光对此表示赞同:“肉价不到5元每斤,现在出栏每头猪要亏几百元。玉米、豆粕的价格还在上涨,相当于我们养猪户的成本在提高,售价却依然低迷。”

  目前,我国豆粕价格基本上在3300元每吨,比去年上涨了30多元,玉米价格也高达1700元吨,比去年同期上涨了150多元。

  记者采访的多位养猪大户认为,与养猪规模成正比的是:猪肉价格最低不能低于每斤5。5-6元,如果长时间低于这个价格,将导致杀小猪、丢母猪等一系列问题的发生,最终导致产业趋势发生逆转。


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