该不该喝牛奶?
牛奶富含钙质,使骨骼健壮,还包含蛋白质、脂质、糖分、维生素等,被称为“优质健康饮品”。但是,牛奶原本是牛的奶,是与我们人类不同的动物的东西,到底这些营养成分是不是也适合人体吸收,还是留有疑问的。还有,亚洲人不像欧美人那样身体里富含能够消化牛奶的乳糖酶这种酵母,所以认为“牛奶是优质健康的饮品”,我觉得还是有点草率。
进入20世纪90年代以后,日本乳制品的摄取量增长到了50年前的19倍。但是儿童骨折、老年人骨质疏松症的人数却一直保持增长的趋势,我们无法说现代人的骨骼变强壮了。
人的身体有选择食物的本能,知道哪些“对自己的身体好”,哪些是“身体所必需的”。如果你的身体告诉你“喜欢喝牛奶”,那么你还是照常喝,牛奶最适合你的体质不过。但是,如果你“不喜欢牛奶的味道”,或者“喝了之后肚子不舒服”,请不要相信“牛奶对身体好”的谎言,勉强自己喝。