7月22日讯:普洱热潮过后,红茶开始在茶叶市场逐步崛起。以金骏眉、银骏眉为代表的正山小种,包括政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫在内的工夫茶系逐渐走进百姓的生活中。其中被业内誉为武夷山正山小种的顶级品种的金骏眉,经过茶友的热捧之后价格疯涨,虽如此仍不乏追随者。
墙内开花墙外香的红茶,一直是我国茶叶出口大军中的重要力量,但是在国内市场一直比较低调。随着红茶市场的逐步升温,铁观音市场是否会受到冲击?一直以来主营铁观音的茶企如何应对?经过了普洱热的经验总结,在涨声中,红茶热销是否也是市场泡沫?红茶热引发了业内的种种思考。
红茶开始涌入茶叶市场
红茶,其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,属于发酵茶类。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。而茶类丰富的福建,更是被称为红茶的故乡。以金骏眉、银骏眉为代表的正山小种以及闽红工夫茶系都是福建红茶中的名品。
目前,红茶的热潮已经开始席卷福建省市场,这在各茶叶店中可见一斑。据商家介绍,目前购买红茶的消费者不少,除了金骏眉、银骏眉外,政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫目前也开始露面。
鱼龙混杂红茶市场待规范
茶叶老专家陈金水曾表示,红茶鼻祖出在武夷山,正山小种红茶是中国最好的红茶代表,尤其是金骏眉的横空出世,让国人重新认识了“墙内开花墙外香”的中国红茶,带动了红茶产业的发展。因此,提到红茶,金骏眉无疑成为最受关注的名词。
随着这一两年金骏眉成为茶界新宠,其价格也随之水涨船高。金骏眉的厂商增多,原来生产其他红茶的产区都转向金骏眉的生产,甚至一些原来生产岩茶铁观音的茶厂也开始尝试进行金骏眉的生产。
大量冠名为“金骏眉”的茶叶涌向茶叶市场,使得红茶市场呈现出鱼龙混杂的局面。市场价格从几百元到几万元的金骏眉都可在市场上看到,质量参差不齐,使得消费者无所适从。
看好红茶热商家谨慎应对
虽然红茶开始走热,但是目前还只是偏安于茶叶店的一角,铁观音仍然是茶叶店中的主角。目前,面对红茶走热,茶企呈现出不同表情,大部分商家已开始引进红茶,一部分正进行前期筹备,而另一部分则坚持专营铁观音的路线,但总的来说,商家应对都持谨慎态度。
已经引进红茶的大部分茶企,目前还是承担红茶销售渠道的功能,从专业的茶厂引进红茶,由茶企进行统一包装后上市销售。