主厨建议
1.餐前先吃点生菜沙拉或烫青菜吧!
苹果型的人减肥重点在于‘如何减少主食,还能感到饱足感’。在吃正餐前可以吃点烫青菜或生菜沙拉,就可以少吃一点白饭啰!
2.吃不饱吗?忍耐20分钟!
吃饭速度太快的人,很容易在有饱足感前,就已经吃进过量的食物!
首先必须细嚼慢咽,可以五榖饭或糙米饭代替白饭。如果吃完1碗觉得还不够的话,建议你先忍耐20分钟,等等控制饱足感的神经中枢开始活动吧!
3.如果等了20分钟还是不够的话…
如果嘴馋,建议在吃饭前喝1大杯水填填肚子,或是吃点小黄瓜、西洋芹、白萝卜、红萝卜等可以慢慢咀嚼的蔬菜,会比较容易有饱足感喔!