目前，白酒消费税调整方案已经完成，国务院考虑到具体情况，近期暂缓出台。但调整已成定局，只是时间上的问题。尽管白酒消费税调整方案暂缓出台，但白酒企业早已按捺不住提价冲动。据悉，山西汾酒已率先提价10%左右，茅台、五粮液等也暗自制订了提价方案。因此，中高档白酒集体提价已箭在弦上。为此，一些媒体纷纷发表文章，认为厂家利润受税收挤压引起酒价上涨的连锁反应，厂家提高出厂价是将税负压力通过经销渠道转嫁给消费者。但笔者认为，市场需求是此次调价的最大动力，而非白酒消费税的出台预期。尤其对于像茅台、五粮液一类的高端白酒来说，消费税调整只是涨价的“由头”。
国家调整消费税的目的就是正确引导消费，抑制超前消费，调整消费结构，缓解供求矛盾；此外，消费税的调整还有利于体现国家产业政策，促进产业结构的合理化。上世纪90年代以来，国家对酿酒行业的总体规划就是“限制高度酒的发展，鼓励发酵酒和低度酒的发展，支持水果酒和非粮食原料酒的发展”，以“控制总量、调整结构、技术进步、提高质量、治理污染、增加效益”为行业发展的指导思想。在该政策的指导下，国家有关部门曾多次联合发文，要求对白酒企业进行清理整顿，可以说对白酒企业是限制多多。而国家此次调整白酒消费税的目的之一也在于调控行业发展。仔细分析，我们会发现，其实消费税的调整与名酒企业提高产品价格相比，是不成比例的，而茅台、五粮液等高端白酒涨价更是受市场供求关系以及企业塑造品牌的因素所决定的，与消费税调整无关。事实上，从2003年开始，茅台、五粮液一直都在竞高价格，从每瓶300元左右的价格涨到如今，背后是高端酒身份的博弈。
近年来，随着人们总体消费水平的上升和消费观念的转变，高端酒正由日常消费品向奢侈品过渡，价格越来越昂贵，越来越成为奢侈的消费。目前，国家把白酒和高档汽车等高档奢侈品的税率一样定在20%，就表明白酒实际上被政府列入了奢侈品行列，说得更白一点，就是被列入了抑制消费的目录。
奢侈品的概念是“一种超出人们生存与发展需要范围的，具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品”，又称为非生活必需品。在中国人的概念里，奢侈品几乎等同于贪欲、挥霍、浪费。其实，从经济意义上看，奢侈品实质是一种高档消费行为，本身并无褒贬之分。从社会意义上看，是一种个人品位和生活品质的提升。经济学将奢侈品定义为对其需求的增长高于收入增长的物品。说白了，奢侈品就是只为少数有钱人使用服务，大部分人消费不起的物品。
按照这一定义，茅台、五粮液等高端白酒已经步入奢侈品行列。而作为奢侈品，中国高端白酒与同性价比的国外高档酒相比，价格根本就不可同日而语，一瓶路易十三动辄上万，而作为国酒，茅台还在千元线下挣扎。相比世界名酒，中国高端白酒还有很大的涨价空间。因此，对于奢望跻身奢侈品行列的高端白酒来说，涨价是自我价值的体现，千万别拿消费税说事。刘震东
