本报赣县讯 首席记者鄢玫报道：赣县田间地头的一种“草”引起全球的关注。
这种名叫甜叶菊的草本植物在当地加工成甜菊糖甙，俗称甜菊糖，已通过联合国粮农组织、世界卫生组织和美国食品药品监督管理局的食用安全评价与认证，行销全球，深受可口可乐、百事可乐、雀巢等世界一流饮品企业的欢迎。产销两旺的甜叶菊极大地调动了赣县乃至周边地区农民的种植热情。
7月16日，赣县农民满怀丰收的喜悦，一边收割、晾晒自种的甜叶菊，一边将24吨甜菊糖装车送往马来西亚。赣县生产的甜菊糖，上半年已实现出口创汇2200多万美元，相当于去年全年的出口创汇总额。
甜叶菊的叶片是提取甜菊糖的原料。赣县过去也种过甜叶菊，却不好卖，如今能一举成名，应归功于谱赛科（江西）生物技术有限公司。这家公司将甜菊糖总甙含量从80%提高到95%以上，为产品出口赢得了“世界护照”。该公司现为我省唯一一家从事甜菊糖生产的企业，也是目前国内同行业中生产规模最大、科技含量最高、竞争能力最强的企业。随着第五条生产线的投产，公司年生产甜菊糖能力达4000吨，跃升为全球最大甜菊糖生产企业，产品占据国际市场份额高达三分之一。
公司采用自主研发的连续逆流萃取、物理除杂等世界先进的工艺技术生产的甜菊糖产品，融入了全球食品添加剂产业链中，产品订单已排至2013年。
江西谱赛科一头连着国际市场，一头连着基地农户。通过“公司+合作社+农户”的模式，在江西以及江苏、安徽、黑龙江等地建立了10多万亩甜叶菊种植基地，带动7万多农户致富。赣县是传统的甘蔗种植区，当地农民测算，种一亩甜叶菊纯收入相当于两亩甘蔗。有全球最大的甜菊糖生产企业领头，一个世界最大的甜叶菊产业区将在这里形成，供应为江西农民提供更加广阔的增收空间。
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甜菊糖是一种新型健康甜味剂，被誉为继第一糖源蔗糖、第二糖源人工合成甜味剂之后的“世界第三糖源”，具有纯天然、高甜度、低热量等特点，其甜度为蔗糖的300倍，热值仅为蔗糖的1/300。即便是糖尿病、龋齿、肥胖症等不宜食用蔗糖的群体也可食用。在各国政府纷纷限制或禁用人工合成甜味剂的今天，业内人士认为，世界糖业开始进入“甜菊糖”时代。目前全球甜菊糖产品供不应求，价格较去年已上涨12%。
