质监
沈已有2家企业获准入证
昨日,记者从沈阳市质监局食品处了解到,沈阳市共有6家食品纸包装生产企业,目前已有2家企业获得了准入证,另外4家企业正在申办中。
据食品处相关人士介绍,食品用纸包装、容器等制品2类21个产品将于今年9月1日进入无证查处期,进入无证查处阶段后,企业将不得生产无认证产品,也不能在其生产和经营活动中使用此类产品。
食品用纸容器包括人们常用的纸袋、纸罐、纸杯、纸餐具、纸盒等,而食品用纸包装包括玻璃纸、食品包装纸、食品包装纸板等,几乎覆盖了平时与食品直接接触的所有包装材料。
据其透露,沈阳本地市场食品所用的纸包装产品主要产自南方企业,但不排除一些作坊式的企业在暗自生产加工食品纸包装。
该人士表示,食品纸包装实施市场准入后,对生产企业有了全国通用的门槛,可以切实有效地管住劣质食品包装的生产源头。
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各国食品包装
英国 食品纸袋讲究多
英国认为纸是最安全的食品包装,相对于塑料包装来说,纸包装性能比较稳定,不易因为环境、温度的改变产生危害身体的化学物质,还可回收利用,减少环境污染。英国的食品纸包装都是经过专门研制的,具有良好的防湿性、保鲜性、避光性,能够有效防止细菌侵入和延缓食品变质,还有耐水、耐油、耐酸、除臭等特性。并要求包装必须印上“合格标签”,并注明耐热温度。
日本 印刷不能太花哨
颜色鲜艳的食品包装,能吸引更多消费者,却可能危害健康。日本的《食品卫生法》明确要求,食品包装不能太花哨,而且印制食品包装时一定要使用专门的油墨。即必须用醇溶油墨取代甲苯幽油墨,这种油墨较稳定,不容易挥发产生有害物质。尤其是儿童食品包装颜色不能太多,包装内层要有一个隔离膜。
加拿大 塑料袋标明怎样加热
加拿大法律明确规定:“食品包装的物理指标和元素含量必须符合标准,可能危害健康的材料,绝对不允许用来包装食品。”加拿大的塑料包装也很多,常吃的速冻食品,很多都是用塑料托盘加上一层塑料薄膜来包装。一些加拿大人常将塑料托盘里的速食品加热使用,但老式塑料包装托盘在常温下品质不稳定,加热后更容易释放有害物质。对此,加拿大食品与包装材料保健管理局要求生产厂商在食品上打上鲜明的标签,注明哪些包装可以用微波加热,哪些可以用常规灶具加热,哪些绝对不能带着包装加热。据《科技日报》