新华网沈阳７月１４日专电（记者王炳坤、陈光明）随着近期出台的食品安全法将赔偿标准从２倍提高到１０倍，很多平时能忍则忍的食品问题，消费者不再忍耐。记者从辽宁省鞍山市工商局１２３１５指挥中心了解到，６月份以来他们接到的食品类咨询投诉比以前多了近２倍，不过由于无购物凭
证、无法取证等原因，绝大部分未获得１０倍赔偿。
据鞍山市工商局１２３１５指挥中心介绍，自６月初食品安全法实施后，百姓对食品安全的关注度明显提高。仅６月份就收到咨询投诉６２件。其中，保质期短、容易发霉变质的食品成为投诉的“高危”品种，如牛奶、面包、香肠等食品，占受理量的５０％以上。此外，含异物的食品也成为投诉热点，多为啤酒、罐头、饮料等。
不久前，有消费者购买了一袋面包，第二天打开食用时，发现还没到保质期面包就长毛了。由于无法提供购物凭证，这一投诉工商部门没有受理。据１２３１５指挥中心介绍，消费时的购物小票、发票、信誉卡等凭证是维权中最有力的证据，很多消费者没有索要或保留凭证，致使执法机关无法证明产品是从哪里买的，是什么时间买的。此外，发现问题要尽快投诉。
１２３１５指挥中心介绍，对于食品中有异物的投诉，向来较难处理。因此提醒消费者，一定要在开盖前仔细查看里面是否有异物。如果消费者食用了含异物的食品对身体造成伤害，一定要保留好购买凭证和就医票据，通过司法途径获得民事赔偿和精神赔偿。
