6月18日，2009中国食品博览会（以下简称食博会）全国招展招商工作会议在宁波索菲特大酒店召开。国家商务部、中国商业联合会、中国轻工业联合会、商务部流通产业促进中心、浙江省商务厅、宁波市贸易局有关负责人和各省、自治区、直辖市、计划单列市的代表参加了会议。
会上，宁波市贸易局局长吕齐鸣代表食博会举办地和执行承办方致辞，宁波市贸易局副局长沃家荣全面介绍了食博会的前期筹备情况，浙江省商务厅商贸发展处处长张青山、中国轻工业联合会市场部处长孙启为、中国商业联合会会展部副部长粱蓉、宁波商贸公司总经理林云秀介绍了相关情况，商务部流通产业中心副主任徐敏和商务部商贸服务司调研员张静代表商务部对办好本届食博会，特别是做好招展招商工作提了要求。
2009食博会定于11月12日－15日在宁波国际会展中心举行，主要内容分为三大项：一是展览展示。本届食博会设展览面积6万平方米，国际标准展位3000个。参展范围：食品工业原料、食品添加剂、食品机械、食品冷链储运设备、食品科研成果、食品环保节能加工技术、食品容器及包装、水产制品、生物制品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、调味品、糖果糕点、保健食品、名特优农产品、中华老字号食品、清真食品、航空食品、旅游食品、烟草、茶制品、国际食品等24大类，以及与食品相关的厨具、餐具、家电、日用品等。二是高峰论坛。围绕“食品安全和品牌建设”的主题，邀请业内权威专家、知名学者、行业高管就国内外食品及相关产业的最新发展动态、产业发展导向、前沿研究、新的技术标准、市场供求和食品行业品牌等信息进行集中发布；邀请业内著名专家就当前食品产业发展中面临的质量安全、品牌建设和相关技术难题等，与企业进行互动，帮助企业释疑解惑。力求使论坛成为产、学、研相互交流和信息发布的重要平台。三是主题活动。本届食博会的主题活动，按照节俭办展、注重实效的原则，把开幕式、招待酒会合二为一，重点突出食博会采购说明与洽谈系列活动、食博会新产品新技术系列推介活动。今年将安排更多的中外企业产销对接、供需洽谈、订货采购、产品推介、技术交流、品牌推广等经贸方面的活动，以进一步促进企业的交流和产品的交易，进一步促进品牌企业、品牌产品的推广，努力提高食博会的实际效果。
受国际金融危机以及各级政府职能调整等影响，今年食博会的招展招商难度比以往更大，为此，组委会将把招展招商工作作为本届食博会的重中之重，突出在三个方面下功夫，确保招展招商任务落实。一是建立招展招商专门工作机构，选派精兵强将招展招商，针对重点省份、重点城市、重点企业开展上门招商；建立招展招商目标考核责任制和激励机制，进一步调动招展招商人员工作积极性，促进招展招商工作任务落实。二是认真开好全国、浙江省和宁波市三个层次的招展招商会议，充分发挥政府引导和服务作用搞好今年的招展招商工作。三是充分依靠各方力量，共同促进招展招商工作开展。
