正如肯德基在中国大卖烧饼油条，欲以本土化战略争夺市场一样，全球饮料巨头百事可乐也打出“本土牌”。近日，百事可乐在深圳高调宣布，其基于“健康＆保健”的核心中医药理论而生的首款草本饮料“草本乐”正式上市。据了解，在２００９年至２０１２年，百事将向中国投资１０亿美元，投资重点之一就是非碳酸饮料。
据介绍，作为百事首个“中式”饮品旗舰品牌，新品热捧中国人传统的凉茶配方——荷叶、菊花、枸杞、红枣，并率先在深圳市场试水。百事高层更高调宣布，未来４年，百事将在中国投资１０亿美元，主要用于建设新厂和研发，研发的重点就是非碳酸饮料。虽然百事表示，目前这款草本新品还只在国内销售，但未来并不排除将中国的养生饮品引入国外市场。
业内预测，功能健康饮料的需求每年增长速度为２８％左右。凉茶的发展前景非常广阔，在未来极有可能成为世界性饮料。
