为切实加强流通环节食品安全监督管理，强化各生产销售企业的食品安全意识，今年第二季度，包头市工商局以宣传贯彻《食品安全法》为契机，委托包头市产品质量技量检验所，在全市流通环节集中开展了食品质量监测，合格率为67.24%。
此次监督抽查重点对全市7个区、旗的24家受检企业内41家生产企业的58个批次的商品进行了抽检。抽检结果为不合格19个批次，抽检合格率为67.24%，与今年一季度食品抽检合格率为77.78%相比，有所下降。主要是因为此次监测以农村牧区为重点，表明农村牧区食品安全问题与城区相比，隐患较多。监测不合格结果为：食醋样品不合格4个批次，不合格项目主要为总酸和不挥发酸；酱油样品不合格3个批次，不合格项目全部为全氮和氨基酸态氮；食用植物油不合格2个批次，不合格项目为色泽度；白酒不合格1个批次，不合格项目为酒精度；饮用水不合格1个批次，不合格项目为电导率；酱腌菜不合格3个批次，不合格项目为苯甲酸及标签配料表中对食品添加剂苯甲酸未进行标注；面粉不合格3个批次，均为标签内容不合格；饮料不合格2个批次，主要是标签配料表中均未对所使用的食品添加剂安赛蜜进行标注。
目前，包头市工商局已责令经营户将不合格食品立即下架、退市，并依法对其进行了处理。
