国内小麦市场整体保持平稳。新麦市场价格继续小幅走高，各地收购进度有快有慢。山东、江苏、河北比去年收购进度稍快，河南、湖北收购进度较去年下降。陈麦价格仍基本保持稳定，市场购销清淡，部分地区新、陈麦价已基本趋于一致。就目前的小麦市场来看，当前市场人士仍普遍持看涨预期，但多数表示未来小麦价格进一步上涨的空间已十分有限。
1、新麦价格小幅平稳上涨，市场购销行情波动不大
夏收以 来，新麦收购虽受到天气灾害、农户惜售等诸多因素的影响，但其运行态势基本保持正常。新粮上市初期，部分地区小麦市场价格低于国家规定的最低收购价水平，随着各市场收购主体的纷纷入市及国家托市收购的陆续展开，收购价格不断小幅上行，目前价格大多以高于国家托市价格。
近日的市场监测显示，河南登封新麦面粉厂二等新白麦收购价1840元/吨，粮库收购价1840－1850元/吨，上涨40－50元／吨。南阳新麦贸易商和面粉厂二等白麦收购价1760元/吨，上涨40元；粮库1800元/吨，上涨20元／吨。周口新麦二等混麦贸易商收购价1800元/吨，面粉厂1820元/吨，粮库收购价1840元/吨，上涨20元／吨。
山东济南周边地区新小麦个体收购价格均在1820-1840元/吨，上涨20元/吨；国储库入库价格为1860元/吨左右，面粉加工企业收购价格为1840元/吨-1850元/吨，上涨10元/吨。临沂新麦二等白麦贸易商收购价1800元/吨，价格稳定；粮库收购价1850元/吨，上涨20元。山东德州新麦粮库轮换收购价1880元/吨，面粉厂收购价1860－1870元/吨，贸易商收购价1840元/吨，上涨20－30元／吨。由于收储企业及各收购主体收购热情较高，局部市场有“抢粮”现象出现。
河北石家庄新麦贸易商收购价1800元/吨，粮库和面粉厂收购价1860元/吨，上涨20元／吨。邢台新麦二等白麦面粉厂收购价1880元/吨，上涨40元／吨；粮库收购价1880元/吨，上涨20元／吨。衡水新麦贸易商收购价1810－1820元/吨，面粉厂收购价和粮库收购价1850－1860元/吨，价格基本持平。由于农户惜售增强，近日收购量较前期有所下滑。
江苏东海新麦贸易商收购价1740－1750元/吨，粮库和面粉厂收购价1770－1780元/吨，上涨20元左右／吨。安徽阜阳新麦新麦二等白麦贸易商收购价1820元/吨，上涨20元／吨。因价格偏高，粮库和面粉厂暂停收购。湖北宜城芽麦价格基本稳定，贸易商含量40％－60％芽麦收购价1360－1380元/吨，当地车板价1440－1460元/吨。
